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第4节 物质在水中的分敢状况 【教学目标】 1.知识与技能 ⑴能说出溶液、溶质、溶剂的概念 ⑵会区分溶液 、乳浊液、悬浊液,并晓得溶液是均一、稳定的 ⑶通过学生表演实验,初步知道固体、液体药品取用的技能。 2.过程与方法 ⑴在溶液 、乳浊液、悬浊液的辨别实验过程中及药品取用操作 中,掌握严谨的操作技术,并能用已经学会的知识,进行区分 溶液 、乳浊液、悬浊液。 ⑵通过实验,发现水是很好的溶剂,但部分物质不溶于水却溶于 其他溶剂里,体会实验是解决问题的好方法 3.情感、态度与价值观 ⑴利用生活中的经验,如:用汽油洗涤衣服上圆珠笔颜色,感受 溶剂除了水以外外还有汽油、酒精等,体会生活中处处有科 学,提升学习科学的兴趣。 【教学重、难点】 重点:⑴溶液、溶质、溶剂的概念; ⑵溶液 、乳浊液、悬浊液的区分,并知溶液是均一、 稳定的 ⑶水是很好的溶剂,但部分物质不溶于水却溶于其他 溶剂里 ⑷固体、液体药品取用 难点:⑴溶液 、乳浊液、悬浊液的区分,并知溶液是均一、 稳定的 ⑵水是很好的溶剂,但部分物质不溶于水却溶于其他 溶剂里 教学时数与课前准备: 第4节 物质在水中的分敢状况 把砂糖放在水里,搅拌一下后,它会逐渐在水中消失。但把沙放在水里,任你怎么搅拌,静置后它都会沉在水底,把油放放在水里,它会一直浮在水面上。这是为什么呢? 加入水中的砂糖消失后,水会变成甜甜的糖水。原来,固体的砂糖被水溶解了。许多物质都和糖在水中溶解一样,能够溶解在其他物质里。 2.将固体的碘加入酒精中,你发现 ______________ ___。 1.如图1-34所示,将深紫色的高锰酸钾晶体加入水 中,你发现____ __________。 通过实验可以知道_____能溶解 在__ 里,__能溶解在___ 里。 高锰酸钾晶体溶解在水里,液体变成紫红色 碘很快溶解在酒精中,液体变成棕黄色溶液) 水 酒精 高锰酸钾 碘 图1-34 高锰酸钾溶液 少量高锰酸钾溶于水后,常作消毒防腐剂,可以 用于冲洗伤口,或用于饮食用品和器皿的消毒。 像砂糖、高锰酸钾、碘等被溶解的物质称为溶质。能溶解其他物质的物质(如水、酒精等)称为溶剂。溶解后所得到的物质叫做溶液。由多种物质组成物质叫做混合物。如溶液。 1.分析一杯生活中使用过的溶液,指出其中的溶质和溶剂。 2.以上实验中,固体可以作为溶质,那么液体和气体是否 也可以作为溶质呢? 1.将3滴酒精滴入水中,观察到的现象是 。 。 2.取一只透明的玻璃杯或烧杯,打开汽水或啤酒瓶盖,将 其中的汽水或啤酒倒入杯中,你观察到的现象是 , ,你的判断是 。 酒精溶解在水中, 形成无色溶液 有气泡 冒出 气体也可以溶解在水中 实验表明:液体和气体也可以溶解在水中。溶质既可以是固 体,也可以是液体、气体。 水是较好的溶剂,许多物质都能溶于水中,但也有一些物质不能溶解在水中,却能溶解在其他液体中。日常生活中,除了水以外,常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。 衣服上有圆珠笔颜色,如何洗去? 思考: 图1-38肥皂水也是一种乳浊液 考点:说明溶液的特点,区别溶液、悬浊液和乳浊液〔 b 〕 2.悬浊液是不溶于水的固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物。 1.溶液是一种或几种能溶于水里而形成的混合物。溶液不一 定是无色,但一般是透明的。 溶液、悬浊液、乳浊液中均含有多种物质,这种由多种物质组成的物质叫做混合物。悬浊液、乳浊液不稳定,静置一段时间后会分层,而溶液则是均一、稳定的混合物。 3.乳浊液是不溶于水的小液滴分散到液体里而形成的混合物。 图1-37牛奶是一种乳浊液 肥皂的密度接近水,性质特殊,肥皂水归为乳浊液。 图1-36钡餐是悬浊液 “均一?” 1.固体药品的取用(如图1-39): (1)取固体粉末时要用药匙或纸槽。 药匙的两端是大小不同的两个匙,取较多量时用大匙,较少时用小匙。 取用固体药品 时,药匙必须是于净 的。药匙每取完一种 试剂后都必须用干 净的纸擦拭干净,以 备下次使用。 (2)往试管里装固体粉末时,试管应倾斜,把盛有药品的药匙小心地送入试管底部,然后使试管竖立起来,让药品全部落在底部,或将试管水平放置,把固体粉末放在折叠成槽状的纸条上,送入试管管底,然后将试管
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