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玫瑰花的简介
玫瑰
玫瑰的起源
从古至今,玫瑰因为香味迷人、花形优美且色彩艳丽而倍受珍视,它很早就被引进欧洲,中古时期,欧洲人取其医疗价值而栽种在修道院的花园中。到了十八世纪时,老的玫瑰
品种最为珍贵,一八一六,第一种四季开花的混种玫瑰—「国王玫瑰」(the Rose du roi)出现后,继而出现各式各样的新种玫瑰。自法国革命前起,法国人就开始蒸馏玫瑰至今,当
时主要是为了萃取举世知名的玫瑰纯露,精油反而是副产品。一九八七年时,全世界玫瑰精油的产量是15到20吨。保加利亚是当时最大的产国,而美国为主要进口国,其它生产精油的国家有土耳其、法国、摩洛哥、印度与中国。保加利亚种植大马士革玫瑰,并用蒸馏法
萃取玫瑰精油,柏格所生产的玫瑰精油也是保加利亚玫瑰,含大部份油质的部份是花瓣,但雄蕊也含有一些油质,可加入花瓣中一起萃取。而法国则是用挥发性溶剂萃取千叶玫瑰的原
料。一八八八,大马士革玫瑰在莱比锡附近的米尔提兹(Miltitz)栽种,自一八九四年起,在土耳其的安娜托利亚地区开始种植,今日土耳其各地有许多可供参观的蒸馏厂。保加利亚
用溶剂萃取精油起于一九0四年,这种萃取法此后变得非常普遍。巴尔干半岛上高度300至800公尺的地区,有多处种植大马士革玫瑰,许多专家宣称这种在「高处飞扬」的玫瑰精油,胜过平地的玫瑰。一九三一年俄国开始种玫瑰,尤其在克里米亚与外高加索地区更,一种称为「诺文卡」(Novinka)的变种,甚至可以在超低温的恶劣环境下存活。在短短四到六周的花季,摩洛哥地区蒸馏4000至5000吨的大马士革玫瑰。以现代的蒸馏方法,他们可以每天萃取150吨,其中一部份以蒸馏法萃取玫瑰精油,其余则以溶剂萃取。
罗马人大量使用玫瑰,宴客时从楼顶撒下;用玫瑰供奉最喜爱的神;并戴玫瑰以防酒醉。塔昆(Tarpuin the Superb)的花园以遍植各种玫瑰而闻名,他的园丁受到全城的敬爱。弗吉尔曾叙述,爱神要求用玫瑰香精涂抹赫克特的尸体。希腊人也爱使用玫瑰,荷马在(埃利奥特)与(奥德赛)中赞颂玫瑰,古埃及人将玫瑰用于宗教仪式,坟墓中木乃伊之侧仍可见玫瑰。
形态特征
落叶直立丛生灌木,茎枝灰褐色,密生刚毛与倒刺,羽状复叶,小叶5-9,椭圆形至椭圆状倒卵形,钝锯齿,质厚,有皱纹,上面亮绿色,下面灰绿色,被柔毛或刺毛,叶柄及叶
轴疏生小皮刺及腺毛。托叶大部与叶柄连合,具细锯齿。花单生或3-6朵集生,花径6-8
厘米,花芳香,密被茸毛及刺毛,花瓣紫红或白色,单瓣或重瓣。蔷薇果扁球形,红色,尊片宿存。花期5-9月,果期9一10月。
分布
原产辽宁、山东等地,现栽培分布各地,以山东、江苏、浙江、广东为多,山东平阴,北京妙蜂山涧沟、河南商水县周口镇及浙江吴兴等地都是玫瑰的有名产地。朝鲜、日本及欧美均有栽培。
习性
玫瑰系温带树种,耐寒,耐旱,对土壤要求不严,在微碱性土地能生长,在富含腐殖质、排水良好的中性或微酸性轻壤土上生长和开花最好,最喜光,在庇荫下生长不良,开花稀少,不耐积水,受涝则下部叶片黄落,萌蘖性很强,生长迅速。
玫瑰的生态与种类
玫瑰原产于东方,但如今大概已遍布全世界,主要出现于温带。原始的品种包括野生玫瑰共有250种不同种类,而混种与变种则有成千上万种。现今有三十多种称为「香味玫瑰」,但其中只有三种是其它玫瑰的「亲代」,由于花香优雅,而以大片面积栽种。第一种是红玫瑰(R.gallica),最易繁殖,原产于高加索,常称为「法国玫瑰」、「普罗因玫瑰」(Provins rose)或「安娜托利亚玫瑰」(Rose of Anatolia)。第二种老玫瑰是千叶玫瑰(R.centifolia),原产于波斯,常称为「普罗斯旺玫瑰」(Provence rose)或伊斯帕罕玫瑰(Rose of Ispahan),是红玫瑰的子代,为苔苏玫瑰与卷心玫瑰的亲代。第三种老玫瑰是大马士革玫瑰(R.damascena),原产于叙利亚,香味扑鼻,是最常供蒸馏精油的玫瑰,也最具医疗价值。
花语
在希腊神话中,爱神阿佛洛狄特为了寻找她的情人阿多尼斯,奔跑在玫瑰花丛中,玫瑰刺破了她的手,刺破了她的腿,鲜血滴在玫瑰的花瓣上,白玫瑰从此变成了红色的,红玫瑰也因此成了坚贞爱情的象征。 玫瑰象征爱情和真挚纯洁的爱。人们多把它作为爱情的信物,是情人间首选花卉。
红玫瑰代表热情真爱; 黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋;
紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特; 白玫瑰代表纯洁天真;
黑玫瑰则代表温柔真心; 橘红色玫瑰友情和青春美丽;
蓝玫瑰则代表敦厚善良。
参考资料:/thread-2099-1-1.html
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