综合实践活动课-早餐的学问成果交流活动教案.docVIP

——早餐的学问 2012.02 早餐的学问 【课活动目标活动活动每天早晨，我们在鸟鸣声中醒来。吃过早，我们就开始了一天的紧张而又幸福的生活，这是多么的自然和普通。然而，我们每天的早餐是不是很科学呢？我们如何科学地吃早餐呢？围绕小小的早餐问题，我们开展活动亲爱的同学们： ??? 你们好！今天你吃早餐了吗？吃了些什么呢？早餐是我们最不应该忽略的，但却常被我们忽视。你知道吗？不吃早餐对我们身体健康的损害可大了！长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入，损害小学生的认知能力、创造能力的培育、发挥，，不吃早餐也直接导致了近几年小学生肥胖率的提高。此外，不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。 ??? 同学们，我们小学生不仅要坚持每天吃早餐，而且要吃合理而营养的早餐。什么是合理而营养的早餐呢？根据营养均衡的要求，把食物分成四大类，有谷类、肉类、奶及豆制品、和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述四类事物都有，则为早餐营养充足。如果食用了其中的三类，则早餐质量较好。如果只选择了其中的两类以下，早餐质量则较差。在此，我们向大家倡议，我们小学生比较合理的早餐是一杯牛奶、适量新鲜的水果和蔬菜、100克干点（面包、馒头、或饼干等含碳水化合物较高的食品）。 ??? 同学们，早餐是重要的！希望大家科学安排自己的早餐，衷心祝愿你健康地成长，愉快地学习！ ? 2011年月 早餐 星期一 馒头和草莓酱、牛奶或豆浆、煮鸡蛋1个、炝菠菜、桔子或苹果1个 星期二 玉米窝头、牛奶或豆浆、五香茶蛋1个、炝芹菜木耳、鸭梨或西瓜 星期三 牛肉包、牛奶或豆浆、咸鸭蛋半个、素炒三丝、西红柿或黄瓜 星期四 花卷和苹果酱、牛奶或豆浆、煮鸡蛋1个、菠萝 星期五 肉包子、牛奶或豆浆、炝海带丝、煮鸡蛋1个、柚子或猕猴桃 星期六 面包、牛奶或豆浆、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干、草莓或李子5-6个 星期日 芝麻酱花卷、牛奶或豆浆、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼、苹果1个 李彬彬、欧阳慧云现场配置一份营养早餐。 引导各组互动，评价。 老师小结：宣传小组用他们智慧的大脑和灵巧的双手给我们进行了一场生动活泼的营养早餐示范表演，组员的才艺给我们留下了深刻的印象。 老师进行总结。 通过本次实践活动，同学们知道了长期不吃早餐对身体的危害较大，应该养成健康的饮食习惯。今后不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”，说的就是早餐在一日三餐中的重要地位。因此，希望同学们坚持天天吃早餐，把学到的知识运用到生活实践中去。