红豆薏米水的做法.docVIP

红豆薏米水的做法 ? 将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水 将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量 盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用 留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3－4次 煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了 小贴士 不同体质可以加其它食材辅助： 1、体质偏寒可加红枣、桂圆。 2、烦躁失眠、脸上长痘可加莲子、百合，清热去火。 3、肾虚者可加黑豆、紫米和枸杞。 红糖老姜番薯糖水的做法 ? 先煲姜水：姜拍散，红枣去核切成若干瓣，水煮开后放入熬煮。 处理番薯：番薯削皮，用刀刃深入番薯肉中，稍稍用力将番薯一块块撬开，并浸泡于水中，多换几次水以洗掉淀粉，使汤色更清亮。开中火，在锅中翻炒番薯，将水分炒干。炒干后再一次浸泡于水中，清洗几下。 熬煮番薯：处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中，开大火煮沸，放入红糖。转小火熬煮至番薯变软即可。 用料 ? 红糖 100g 姜 3片 枸杞 50g 干红枣 50g 纯净水 至于功效，最显著的是补血养颜，滋阴暖胃。是女人秋冬季节可以常喝的热饮，对痛经和手脚冰冷也有明显的改善。值得注意的一点是，红糖不要选择那些带有附加功效的，就用原味的红糖，老糖最理想。