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渗 透 作 用
观察并比较这两颗花生种子的大小:然后思考:
种子膨胀是什么原因?其吸水的方式是什么?
这么高的树又是怎样吸水的呢?
其吸水的方式是什么?
西双版纳望天树
1、扩 散
扩散 是指分子从高浓度处向低浓度处运动的现象。
一、渗透作用
生活中还有那些事实是扩散现象呢?
蓝墨水滴入清水中
喷香水 煤堆在墙角
蔗糖在水中的溶解
半透膜:一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。如:玻璃纸。
2、渗透系统装置
思考:
1、漏斗管内的液面为什么会升高?
单位时间内,透过玻璃纸进入漏斗的水分子数
多于从漏斗中渗出的水分子。
2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗
管内的液面还会升高吗?
不会, 因为纱布的孔隙很大, 水和蔗糖分子都
可以自由透过.
3、如果烧杯中不是清水,而是同样
浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
半透膜两侧溶液浓度相等,(单位时间内 透过
半透膜的水分子数量=渗出的水分子数量),因
此液面不会上升。
原理:
※条件
3、渗透作用的发生
定义:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用。
半透膜
膜两侧的溶液具有浓度差
在渗透作用中,水分是从溶液浓度 的一侧向溶
液浓度 的一侧渗透。
低
高
“水往 处流”
高
日常生活中我们经常会遇到一些现象: 夏天家里做凉拌黄瓜或者腌萝卜条时洒上一些盐会有水渗出(失水);
而将萎蔫的青菜放在清水中,青菜变得硬挺(吸水)。
细胞质
细胞膜
液泡膜
原生质层
细胞壁
细胞液
半透膜
外界溶液
浓度差
(全透性)
认识成熟植物细胞的结构
4、成熟的植物细胞相当于一个渗透装置
液泡中的细胞液
长颈漏斗中的蔗糖液
细胞外界溶液
烧杯中的清水
半透膜
成熟的植物细胞
渗透系统装置
原生质层
其中原生质层相当于
一层半透膜
二、细胞的吸水方式
植物细胞吸水的方式
吸胀吸水
渗透吸水
实例:未成熟植物细胞、干种子
原因:没有形成大的中央液泡
条件:有中央液泡
课堂小结:
1.植物细胞吸水的方式
吸胀吸水
渗透吸水(主要吸水方式)
渗透作用
定义:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用
条件
半透膜
膜两侧的溶液具有浓度差
原理:
在渗透作用中,水分是从溶液浓度 低 的一侧向溶
液浓度 高 的一侧渗透。
3.成熟的植物细胞相当于一个渗透装置。
2.
1. 家庭养花,如果施肥过多,会引起花卉萎蔫,这时可以采取的措施有( )
①加强光照 ②改善空气流通 ③适当浇灌清水 ④更换盆中泥土
① ③ B. ② ④ C. ① ② D. ③ ④
2. a、b、c表示某植物体的三个相邻的细胞,它们的细胞液浓度为abc,它们之间的水分渗透方向应该是( )
a
c
b
A
B
C
D
D
C
思维训练:
3、在U形管中部c处装有半透膜,在a侧加入红色的细胞色素x(相对分子质量为13000的蛋白质)的水溶液,b侧加入清水,并使a、b两侧液面高度一致。经过一段时间后,实验结果将是( )
A.a、b两液面高度一致,b侧为无色
B.a、b两液面高度一致,b侧为红色
C.a液面低于b液面,b侧为红色
D.a液面高于b液面,b侧为无色
D
4、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是( )
A、盐水中的Cl-有杀菌防腐的作用
B、盐水中的Na+不利于细菌的生活
C、盐水是中性的,不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
D
5. 以下哪种情况会发生渗透作用( )
①干种子萌发时的吸水
②萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺
③根毛细胞吸水
④水由气孔进入外界环境
⑤插在花瓶中的花枝由瓶中吸水
⑥洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离
⑦兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩
① ② ③ ⑤ ⑦ B. ② ③ ⑤ ⑥ ⑦
C. ② ③ ④ ⑥ ⑦ D. ② ③ ⑥ ⑦
D
谢谢各位的聆听!
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