丁香,人参,三七,小茴香概述.ppt

丁香 [来源]丁香的干燥花蕾 [植物形态]常绿乔木,单叶对生,叶片全缘革质,上面深绿色,有光泽;下面绿白色,有透明小油点,复伞形花序顶生,花瓣紫红色,短管状,浆果椭圆形,红棕色,顶部有宿萼 [产地]坦桑尼亚,马来西亚,印度尼西亚,我国海南,广东有引种. [采收加工]当花蕾由绿转红时采摘,阴干. [性状]略呈研棒状,花冠圆球形,花瓣复瓦状抱合,综褐色,挫碎后可见众多黄色细粒状的花药.萼筒圆柱状,十字形分开.质坚实而沉,富油性.入水则萼管垂直下沉,气芳香浓烈,味辛辣,有麻舌感. [附注]母丁香（成熟果实） 人参 [来源]人参的干燥根 [植物形态]多年生草本，主根粗壮，肉质，圆柱形或纺锤形，外皮淡黄色，下端常分支，顶端有根茎。茎单一，直立，掌状复叶轮生于茎端，通常一年生1枚三出复叶，2年生出1枚五出复叶，三年生者2枚复叶，四年生者生3枚复叶，以后每年增生1枚复叶。最多6枚复叶，具长柄，为5小叶，中央一片小叶最大，上面沿叶脉有稀疏刚毛。伞状花序顶生，总花梗由茎顶叶柄中央抽出，核果浆果状，扁球形，熟时鲜红色。 [产地]吉林，黑龙江，辽宁，有野生与栽培品种。 [采收加工]栽培5-9年，于9-10月采挖，洗净，除去地上茎叶，野山参于7-9月果红熟时采挖，防止折断分枝及须根，尽量保全整个根系，洗净。深加工。 [性状]主根圆锥形或纺锤形，表面淡黄棕色，又不规则纵皱纹及细皱纹，主根横纹细密断续成环，上端连接较细的根茎（芦头）具碗状茎痕（芦碗）交互排列。有时具细长横伸的不定根，（艼）全须生晒参的支根下有多数细长的须根，其上偶有不明显的细小疣状突起（珍珠疙瘩）。质硬，断面黄白色。皮部多放射状裂隙，散在黄棕色小点（树脂道）。微具特异香气，味微苦，甘。野山参偶有二个支根呈人字形。 [附注] 1西洋参 2朝鲜人参 3常见伪人参品种. 三七 [来源]三七的干燥根 [植物形态]多年生草本,根茎短,主根粗壮肉质,茎直立,光滑无毛,掌状复叶轮生于茎顶,叶面上有稀疏刚毛,伞形花序顶生,有小花多数,黄绿色,浆果状核果,熟时红色. [产地]云南文山,广西田阳. [采收加工]种后3-4年夏末,秋初采挖.分为冬天前后挖取.采挖后除去地上部分及泥土,将芦头,侧根,细根剪下,分别晒干.主根曝晒直半干时,用手揉搓再曝晒.反复3-5次.称为”毛货”,置于麻袋中,加蜡块反复冲撞,使表面光滑,即成正品.按个头大小分档. [性状]类圆锥形,表面灰黄色或呈光亮的棕黑色,(铜皮),有断续的纵皱纹及支根痕,顶端有茎痕,周围有瘤状突起,体重质坚实,极难折断,破碎面皮部与木部分离,皮部灰绿色,有棕色树脂道斑点;木部光滑,类角质,黄色具细密放射状纹理,气微,味苦回甜. [附注] 云南白药，片仔黄（牛黄，三七，麝香，蛇胆）消肿止痛解毒。 1.三七的茎,叶,花. 2.民间用法. 小茴香 [来源]茴香的干燥果实 [植物形态]多年生草本，全株被白粉，有强烈香气，茎直立，上部有分枝，有棱。叶互生，叶柄长呈鞘状抱茎。复伞状花序顶生，花小黄色，双悬果黄绿色。 [产地]山西，内蒙古 [采收加工]秋季果实成熟时采割植株,晒干后打下果实,除去杂质. [性状]双悬果圆柱形,有的稍弯曲,表面绿黄色,两端略尖,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗.分果长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽.横切面略呈五边形,中心灰白色,有油性,具特异香气.味微甜,辛. [附注] 1.茴香的根,叶和全草也可入药 2.莳萝。 * 伪品： *