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第二届中国餐饮业博览会奖项设置 一、商务部奖项（3项） 奖 项 产生方式与数量 1 中国十大餐饮品牌企业 各地推荐、专家评审、商务部审定10个，提名奖20个。 2 中国餐饮业优秀企业家 各地推荐、专家评审、商务部审定10名，提名奖20名。 3 中华名厨 在原国家内贸局评定的55名中国烹饪大师中评审、认定10名，荣誉奖10名。 二、组委会奖项(11项) 奖 项 相关活动 1 中国优秀特许餐饮品牌 中国国际餐饮特许经营展 2 中国餐饮业特许体系优秀管理奖 中国国际餐饮特许经营展 3 2006中国餐饮业十佳供应商（调整） 现代餐饮原辅料（农副产品）、设备用品展 4 2008北京奥运会推荐菜品（新增） 2008北京奥运会推荐食谱菜品展 5 全国最受消费者喜爱的清真菜品（新增） 清真美食西部行 6 优秀表演奖 中外厨艺绝技绝活表演 7 最佳展团组织奖 展览会 8 最佳展台设计奖 展览会 9 中国创新菜系奖（团体） 中国新菜系邀请赛 10 中国烹饪大师精英赛金、银、铜奖 中国烹饪大师精英赛 11 2006中国餐饮业青工技能大赛金、银、铜奖 2006中国餐饮业青工技能大赛 三、中国饭店协会奖项（9项） 奖 项 相关活动 1 中国名菜、名点、名宴 中国名菜、名点、名宴展 2 中国清真名菜、名点、名宴 中国名菜、名点、名