不同坐果技术对西瓜果实发育和品质的影响.pdfVIP

不同坐果技术对西瓜果实发育及品质的影响 目 录 摘要………………………………………………………………………………………………………………i Abstract………………………………………………………………………………………………………．．iii 缩略词表……………………………………………………………………………．v 1前言………………………………………………………………………………………………．1 1．1课题的提出…………………………………………………………………l 1．2西瓜坐果技术的研究进展…………………………………………………l 1．2．1人工授粉在西瓜生产上的应用……………………………………l 1．2．2生长调节剂(CPPU)在西瓜生产上的应用……………………。2 1．2．3蜜蜂授粉在西瓜生产上的应用……………………………………3 1．3果实发育的研究进展………………………………………………………4 1．3．1细胞大小及数量与果实发育的关系………………………………4 1．3．2细胞核内再复制与果实发育的关系………………………………4 1．3．3激素对果实发育的调节作用………………………………………5 1．4西瓜果实糖分的研究进展…………………………………………………5 1．4．1西瓜糖分构成………………………………………………………．．5 1．4．2相关酶及基因对蔗糖代谢的影响…………………………………6 1．5本研究的目的与内容………………………………………………………8 2试验材料与方法…………………………………………………………………．．9 2．1材料与方法…………………………………………………………………9 2．2生理生化指标的测定………………………………………………………9 2．2．1细胞大小及数量测定………………………………………………9 2．2．2细胞倍性测定………………………………………………………．9 2．2．3内源激素含量测定………………………………………………．．10 2．2．4芳香物质测定……………………………………………………一10 2．2．5果实口感评价……………………………………………………．．11 2．2．6果实色差测定……………………………………………………一11 1 2．2．7糖含量的测定………………………………………………………1 2．2．8蔗糖相关酶活性的测定……………………………………………11 2．2．9蔗糖代谢关键酶基因的表达分析………………………………一11 2．2．10其它相关指标测定………………………………………………12 2．2．11数据分析…………………………………………………………．12 3结果与分析………………………………………………………………………．13 3．1不同坐果技术对话瓜果实发育的影响…………………………………．13 3．1．1西瓜果实鲜重及纵横径的动态变化……………………………．．13 3．1．2西瓜果实细胞的数目及大小……………………………………．．14 华中农业大学2014届硕士研究生学位论文 3．1．3西瓜果实细胞的倍性变化…………………………………………15 3．1．4西瓜果实内源激素含量的变化……………………………………15 3．2不同坐果技术对西瓜果实品质的影响…………………………………．．18 3．2．1西瓜果实的常规品质………………………………………………18 3．2．2西瓜果实的芳香性物质测定………………………………………18 3．2．3西瓜果实糖分含量的变化…………………………………………20 3．3不同坐果技术对西瓜果实蔗糖代谢的影响……………………………．．21 3．3．1蔗糖代谢相关