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旅游管理专业（国家示范院校建设地方财政重点支持专业） 培养目标： 本专业培养德、智、体、美全面发展，具备旅游企业管理的基本知识，熟悉旅游企业服务与管理的基本技能，能在旅行社、旅游风景区、星级酒店及旅游集团等旅游企事业单位从事旅行社经营与管理、导游讲解、饭店服务与管理、旅游产品策划与营销、风景区管理等工作的高等技术应用性专门人才。 主要课程： 旅游概论、导游基础、陕西导游、导游业务、旅游政策与法规、旅游礼仪、旅游心理学、旅行社经营与管理、旅游资源开发与规划、旅游市场营销、旅游公共关系、旅游风景区管理、饭店管理、旅游经济学、计算机应用基础、旅游电子商务、人力资源管理。 就业方向： 文化旅游产业集团、高星级饭店、旅游风景名胜区、旅行社、饭店管理集团、酒店管理公司、高尔夫球会、大型游乐场、省市县（区）旅游行政管理部门等旅游企事业单位。如：北京首都旅游集团、陕西旅游集团、西安曲江文化旅游集团、法门寺文化旅游景区、西安大唐芙蓉园、太白山国家森林公园、西安国际旅行社、西安康辉国际旅行社、北京西苑饭店、北京汉华国际饭店深圳大梅沙喜来登大酒店南京金陵饭店管理公司浙江金马饭店有限公司 培养目标： 本专业培养德、智、体、美全面发展,具有现代酒店业经营管理理念，熟练掌握职业技能，能够在酒店前厅、客房、餐饮等部门从事服务与管理工作；在人力资源、财务、营销等部门从事管理工作及其它旅游企事业单位从事服务和管理工作的高等技术应用性专门人才。 主要课程： 管理学基础、企业经营管理实务、服务心理学、美食学、茶艺与茶馆经营、调酒与酒吧管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店营销策划、酒店督导、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店服务礼仪、旅游电子商务、企业实践。 专业服务面向与主要就业单位 高星级酒店、高档国际会所、餐饮管理集团、酒店管理公司、旅游度假村、高尔夫球会、旅游教育与培训机构等企事业单位。如：北京首都旅游集团北京汉华国际饭店深圳大梅沙喜来登大酒店深圳三正酒店东莞豪门大饭店南京金陵饭店管理公司浙江金陵保罗大酒店浙江金马饭店有限公司陕西饭店管理有限公司 培养目标： 本专业培养德、智、体、美全面发展,具有现代餐饮业经营管理理念，熟练掌握餐饮服务与管理技能，能够在旅游饭店、餐饮企业、餐饮管理公司、饭店管理集团等企事业单位从事服务与管理工作的高等技术应用性专门人才。 主要课程： 管理学基础、餐饮企业经营管理实务、服务心理学、美食学、茶艺与茶馆经营、调酒与酒吧管理、餐饮营销策划、餐饮服务礼仪、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、食品营养学、会议与宴会管理、企业实践。 专业服务面向与主要就业单位 餐饮管理集团、饭店管理公司、高端餐饮企业、高档国际会所、旅游度假村、高尔夫球会、高星级酒店等企事业单位。如：北京首都旅游集团北京汉华国际饭店上海深圳大梅沙喜来登大酒店深圳三正酒店南京金陵饭店管理公司浙江金陵保罗大酒店浙江金马饭店有限公司陕西饭店管理有限公司 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握必需的物业管理理论知识和较强的物业管理专业实践技能，在各类物业管理公司（写字楼物业、商场物业、公寓别墅物业、住宅小区物业、高层综合大厦物业、宾馆酒店物业、车站机场物业等）、房地产开发公司从事物业综合管理工作的高技能人才。 专业主干课程： 物业管理概论、物业管理实务、物业管理法规、物业设备管理、管理学基础、企业经营与管理实务、房地产营销、房地产开发与经营、物业管理服务心理学、建筑识图与房屋结构、物业安全管理、客户服务与管理、人力资源管理、物业管理财税基础、现代礼仪。 专业服务面向与主要就业单位： 大中型物业管理公司、房地产开发公司、房地产中介公司、房地产交易评估公司、大中型企事业单位等。如：深圳万科物业管理公司、深圳观澜高尔夫球会、北京科住物业管理公司、北京中海物业管理公司、上海绿地房地产开发有限公司、广东康景物业管理公司、西安新兴物业管理有限公司、西安英华房地产营销策划公司、榆林元驰物业管理公司、鄂尔多斯嘉泰投资集团有限公司等。 应用英语专业（旅游英语方向） （国家示范院校建设地方财政重点支持专业） 培养目标 本专业培养适应生产、服务、管理第一线需要的，德、智、体、美等方面全面综合发展的，具有较高的英语语言综合应用能力，掌握旅游、导游、酒店服务等基础知识和技能，能够在旅行社、旅游景区、酒店等行业从事翻译、英语导游、出国领队、国际旅游推广、英语接待与培训、英语翻译等工作的高技能人才。 主干专业课程 综合英语、英语听力、英语口语、英汉翻译实务、英语基础写作、日语、旅游英语、陕西英语导游、旅游英语视听说、酒店英语、导游业务、旅游法规、导游基础、陕西导游、酒店服务与管理、旅行社经营与管理、旅行社计调业务、旅游信息管理、旅游电子商务、旅游心理学、旅游客源国、出境旅游领队