010 客房部岗位职责.docVIP

1、目的： 为了明确客房部各岗位员工工作职责，规范操作，特制订此制度。 2、适用范围： 恒大酒店 3、定义： 在职位内按规定应履行的责任和权限。 4、客房管家岗位职责： 4.1客房管家是客房基层的业务主管，主持客房楼层的整体运作，组织、协调和指挥部门员工完成各项工作任务。 4.2 分配下属具体工作，检查、指导员工实际操作并保持服务效率和质量。 4.3 协助大堂副理处理客人遗留物品，损坏设施或投诉等事件，向行政管家汇报发生的特殊事件。 4.4 开展员工培训工作，定期评估员工表现，执行奖惩制度。 4.5 监控部门内的钥匙、对讲机及传呼机的合理使用，做好部门财产管理和运作支出的控制。 4.6 负责主持客房楼层的日常工作，保持部门服务运作的顺利进行。 5、楼层领班岗位职责： 5.1 楼层领班是客房基层的业务主管，负责房间卫生的检查，组织、协调和指挥部门员工完成各项工作任务。 5.2 负责责任区域楼层的日常工作，保持服务运作的顺利进行。 5.3 检查房间卫生清洁情况；检查、指导员工实际操作并保持服务效率和质量。 5.4 检查责任区域卫生是否达标、物品摆放是否整齐、设备设施是否有故障、空气质量是否达标。 6、楼层服务员岗位职责： 6.1 客房服务员是客房部操作员工。负责清洁房间及楼层的卫生，向客人提供有关客房服务，协助楼层领班搞好工作。 6.2 当值前领取钥匙、工作表及听取工作任务。 6.3