第二章第2节消化和吸收概要.pptVIP

食物为我们提供的营养物质： 直接吸收 先消化再吸收 水、无机盐、维生素 糖类、脂肪、蛋白质 1.什么是消化? 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化. （课本26页） 2.人体消化系统的组成 消化道 消化腺 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺 （分泌消化液） 消化系统 唾液 胆汁 胰液 胃液 肠液 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰 消化道 消化腺 3.消化系统的组成和功能示意图 名称 功能 消 化 道 口腔 咽 食物的通路 食道 通过蠕动将食物推入胃中 胃 小肠 大肠 通过蠕动，将食物残渣推向肛门 肛门 将粪便排出体外 牙齿咀嚼，舌头搅拌，使食物与唾液充分混合 通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合 通过蠕动，促进消化，吸收营养物质，并将剩余物质推入大肠 消 化 腺 唾液腺 胃腺 肠腺 胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，使糖类、蛋白质、脂肪彻底被消化 肝脏 分泌胆汁，是唯一不含消化酶的消化液，肝脏是最大的消化腺，能促进脂肪的消化 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，初步消化淀粉，使部分淀粉消化成麦芽糖 分泌胃液，含有蛋白酶，初步消化蛋白质 分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 探究实验：馒头在口腔中的变化 实验原理： ●淀粉是馒