100型牛筋面机.docVIP

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100型牛筋面机

报 价 单 日??? 期:2015年01月06日 ? 需??? 方: 供??? 方: 邢台润联机械设备有限公司 负 责 人: 负 责 人: 陈磊 电??? 话: 电??? 话: 0319-8322213 传??? 真: 传??? 真: 0319-3173656 Email: Email: 2851635773@ ? 库号 设备名称 数量 (台) 销售价 ? (元) RL000470 60型牛筋面机 1 900元(不含电机) RL000471 100型牛筋面机 1 1300元(不含电机) RL000486 手动莜面窝窝机 1 4000元 RL000487 电动莜面窝窝机 1 6000元 RL000488 新型莜面鱼鱼机 1 4500元 备注 ? 本数据表仅供参考,如有更改恕不通知。我司保留本参数单的权利,未经授权不得转载。 一、交 货 期:收到需方货款后3个工作日交货。 二、交货地点:需方物流公司。 三、运输及费用承担:汽运,运费由需方承担。 ? 邢台润联机械设备有限公司 ? 60型牛筋面机 电压:220V 功率:2.2KW 电机型号:YL 产量:20~30KG/H 净重:37KG 皮带长度:A1219 60?两相电? 3kw电机? 100 三相电?4kw电机 牛筋面机模具配3个,两个圆模具:1.2mm、1.4mm。扁模具:0.5mmX8mm。做出来就会膨胀,扁模具做出的成品大概1mmX10mm左右。圆模具做出的成品大概2mm左右。 冷面的做法 冷面的做法非常简单,首先是把面条煮5分钟后捞到凉开水里,沥净水后盛到碗里,加入事先备好的梨片、黄瓜片、牛羊肉片以及半个鸡蛋,之后加入冰镇的高汤,别小看这个高汤,它可是冷面的精华,它是用牛羊肉、洋葱、人参、甘草等多种材料煨制出来的,营养价值非常的高。加入高汤后再放点芥末、醋就可以吃了。这时的冷面不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔软筋道,而且凉爽光滑、香辣开胃,盛夏时吃上一碗,爽地很呦。 ?一、面的调配? 1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。 2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。 3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。 4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。 5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。 6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。 7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。 二、使用方法? 1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。 2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。 3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。 4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。 5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。 6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。 三、维护与保养? 1、在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黃油)。 2、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。 3、如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生锈(包括螺旋) ? 100型牛筋面机 电压:380V 功率:4KW 电机型号:YL 产量:50~60KG/H 净重:45KG 皮带长度:1500B 60?两相电? 3kw电机? 100 三相电?4kw电机 ? 牛筋面机模具配3个,两个圆模具:1.2mm、1.4mm。扁模具:0.5mmX8mm。做出来就会膨胀,扁模具做出的成品大概1mmX10mm左右。圆模具做出的成品大概2mm左右。 冷面的做法 冷面的做法非常简单,首先是把面条煮5分钟后捞到凉开水里,沥净水后盛到碗里,加入事先备好的梨片、黄瓜片、牛羊肉片以及半个鸡蛋,之后加入冰镇的高汤,别小看这个高汤,它可是冷面的精华,它是用牛羊肉、洋葱、人参、甘草等多种材料煨制出来的,营养价值非常的高。加入高汤后再放点芥末、醋就可以吃了。这时的冷面不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔软筋道,而且凉爽光滑、香辣开胃,盛夏时吃上一碗,爽地很呦。 ?一、面的调配? 1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。 2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。 3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。 4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。 5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。 6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。 7、该面条热食时不能加入热汤或热水

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