第1节细胞中的元素和化合物解读.ppt

生物 生物 生物 第2章　组成细胞的分子 第1节　细胞中的元素和化合物 学习目标:1.简述组成细胞的主要元素,理解碳是构成细胞最基本元素的原因;2.掌握生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的鉴定方法,能说出细胞中主要化合物的种类。 课前预习 课中探究 课堂演练 课前预习·自学自悟——梳理教材主干 自主感悟新知 一、组成细胞的元素 1.种类:常见的化学元素有 多种。 3.细胞中4种含量最多的元素: 。 4.构成细胞的最基本元素: 。 ?思考? 微量元素是可有可无的吗? 提示:微量元素在生物体内含量很少,但其生理作用却非常重要,如Fe是血红蛋白的重要组成元素,缺Fe会导致缺铁性贫血。 20 C、H、O、N C 二、组成细胞的化合物 2.含量 (1)占细胞鲜重最多的化合物是 。 (2)占细胞鲜重最多的有机化合物是 。 (3)占细胞干重最多的化合物是 。 水 蛋白质 蛋白质 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1.思路:生物组织中某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的 。 2.原理 颜色反应 ?试做? 在鉴定还原糖的实验中,加入斐林试剂时的操作是(　 　) A.先加入斐林试剂甲液,后加入乙液 B.先加入斐林试剂乙液,后加入甲液 C.将斐林试剂甲液和乙液混合均匀后再加入 D.以上A、B、C三项操作方