《化学》精编.pptVIP

2.探究新知 2.新课学习 2.新课学习 小组探究--各小组根据课前书写的中和反应的方程式，找出酸碱中和反应中计量关系及计算公式。 小组讨论： 中和反应中，如何寻找反应物之间的计量关系？ 强化训练： 校外实训基地 化学实验室；分析天平室；食品分析实验室；组培室、饲料分析实验室等。 稻香园食品公司、山东泰安亚细亚食品有限公司、泰安饲料有限公司等。 校内实训室 五、教学条件 4.实训基地建设 校内基地 化学实验室 食品分析实训室 饲料分析实验室 分析天平室 泰山职业技术学院 TAISHAN POLYTECHNIC 校外实训基地 稻香园食品公司、山东泰安亚细亚食品有限公司、泰安饲料有限公司等。 校外实训基地 一条主线、两个结合、三个阶段、四个衔接 理论教学 分部技能训练 综合技能训练 与强制性条文相衔接 与标准相衔接 与企业规范相衔接 与新技术、新工艺相衔接 构 造 知 识 理论与实际 构造与识读 六、课程特色 泰山职业技术学院 TAISHAN POLYTECHNIC 1.课程特色 2.建设规划 六、课程特色 泰山职业技术学院 TAISHAN POLYTECHNIC 创新实践教学模式 提高学生的实践能力 更新教学手段 1 3 2 * * * 教学内容的选取：以课程职业能力为依据，分析岗位群职责—任—工作流程，课程团队与企业专家等共同遴选教学内容，同时吸纳新知识、新技术、新工艺、新材料、新设备、新标准、并结合职业岗位的要求，融入了职业道德和有关规范的相关内容，加强职业道德意识、安全防范意识。 * 学生基础差异大，工程造价专业是文、理兼收专业，生源中有一定比例的文科学 生 ，逻辑思维能力差。 * * * * 1. 提高教学团队的整体素质：可通过引进、培训、锻炼等方式来达到，由教学水平高和实践经验丰富的“双师素质”教师担当该门课程的讲授。 2. 采取丰富的教学方式和先进的教学手段进行教学： 采用案例式多媒体课件教学，再现工程现场场景；收集相关工程现场采集的图片， 使学生对建筑图的识读、建筑构造组成、原理与方法有身临其境的感觉，大大提高了教学效果；增加了学生“文字”与“图形”之间的相互转化能力。 3. 加强实践教学：通过图纸会审、课程设计和现场参观认识实习等实践环节，加强学生对理论知识的掌握和融会贯通，培养学生理论联系实际的实践能力和创新能力。 * * * * * * 1 、依据岗位需求确定教学目标 ? 。 ? 2 、校企合作开发课程。 ? 3 、以工程实际构件做载体 ? ，实施螺旋渐进法 ? 。 ? 4 、推行 “ 学中做，做中学 ” 引导文教学法。 1 、依据岗位需求确定教学目标 ? 。 ? 2 、校企合作开发课程。 ? 3 、以工程实际构件做载体 ? ，实施螺旋渐进法 ? 。 ? 4 、推行 “ 学中做，做中学 ” 引导文教学法。 1 、依据岗位需求确定教学目标 ? 。 ? 2 、校企合作开发课程。 ? 3 、以工程实际构件做载体 ? ，实施螺旋渐进法 ? 。 ? 4 、推行 “ 学中做，做中学 ” 引导文教学法。 、依据岗位需求确定教学目标 ? 。 ? 2 、校企合作开发课程。 ? 3 、以工程实际构件做载体 ? ，实施螺旋渐进法 ? 。 ? 4 、推行 “ 学中做，做中学 ” 引导文教学法。 * * * 化学 生物技术工程系：李元亭 泰山职业技术学院 TAISHAN POLYTECHNIC 化学 生物技术工程系：窦君霞 说课： 4 课 程 定 位 1 2 3 5 课 程 目 标 课 程 设 计 课 程 实 施 教 学 条 件 说课内容 6 课 程 特 色 本课程 化学 食品化学 植物生长与环境 食品营养学 饲料营养成分 食品理化检验 植物化学保护 一、课程定位 1.本课程与其他相关课程的关系 泰山职业技术学院 TAISHAN POLYTECHNIC 它与这些平行课程一起构建学生的专业基础学习领域， 并为后续课程的学习打下坚实的基础。 植物病虫害防治 平 行 课 程 后 续 课 程 化学是农业类各专业课程体系中的一门既有系统理论又有较多实践的 重要专业基础课程，是大一新生入校开始必须学习的一门重要课程。 2.课程面向的职业岗位 一、课程定位 泰山职业技术学院 TAISHAN POLYTECHNIC 化学是食品、园艺（林）、畜牧等各专业学生必修的一门 主干技术基础课 食品检验工 园林绿化工 花卉工 作物植保工 兽医化验员 动物检疫员 岗位群（8大员） 草坪工 饲料化验员 1.掌握物质的结构和化学平衡理论，理解常用的移动的原理 2.掌握定量分析的基本方法与理论 3.掌握简单