认识细菌和放线菌-教学设计精编.docVIP

第13章 土壤里的生物 第2节 土壤里的微生物（第1课时） 镇江市第四中学 赵艳 一、教学目标： 1. 知识目标 （1）说出土壤里主要的微生物种类。 （2）说出细菌的三种形态和基本结构，并与植物细胞、动物细胞比较细胞结构的异同点。 （3）说出放线菌的结构特点。 2. 能力目标 （1）观察图片或视频资料，描述细菌、放线菌的形态结构特点。 （2）比较细菌细胞与动物细胞、植物细胞的异同点，推测细菌的营养方式。 （3）模拟探究细菌繁殖的速度，体验用数学手段研究生物学问题的科学方法。 3. 情感态度与价值观目标 （1）探究土壤微生物对落叶的分解作用，认同土壤微生物对自然界的意义。 （2）关注生活中的细菌，养成健康的生活方式。 二、教学重难点： 描述细菌的主要特征。 三、教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 （一）实验引入 同学们，你们好。唐朝诗人白居易有一首家喻户晓的诗：“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”同学们，你有没有想过，千万年以来，植物的枯枝落叶和动物的尸体为什么没有堆积如山呢？ 我们的假设是：土壤中有大量的肉眼看不见的微生物，这些微生物对落叶或动物的尸体有分解作用。 同学们，你能设计一个探究实验来探究土壤微生物的分解作用吗？ 让我们来“探究土壤微生物对落叶的分解作用”。 取2盆相同的土壤，贴上标签A和B，将A盆放入恒温箱内，60度灭菌1小时；再取大小、形状相同的落叶12片，酒精消毒后分成2份，分别用纱布包好，埋入2盆土壤中，然后将2盆土壤放在和实验室相同的环境中大约1个月。 一个月后，会有什么样的实验结果呢？让我们取出落叶来看一下。我们发现B盆——也就是没有灭菌的土壤中落叶的腐烂程度比灭菌的土壤中落叶的腐烂程度要高。由此，你能得出什么结论呢？ 我们的结论是：土壤中有大量的肉眼看不见的微生物，这些微生物对落叶有分解作用。事实上，土壤里的微生物对动植物的遗体、排出物等都具有分解作用，是生态系统中当之无愧的分解者。今天，就让我们一起走进土壤中的微生物王国，去探索微生物的奥秘。 思考问题，作出假设。 提出实验方案。 得出结论。 （二）构建新知 1. 土壤微生物的主要类群 土壤中有哪些微生物呢？显微镜下观察，土壤中微生物的数量和种类都很多，主要包含细菌、放线菌、真菌和病毒等类群。其中，细菌的数量最多，大约占土壤微生物总量的70%-90%。其次是放线菌、真菌。今天这节课，我们主要学习细菌和放线菌。首先，让我们一起来认识细菌。 2. 认识细菌 （1）感受细菌 同学们，生活中，你能感觉到细菌的存在吗？请举例说明。 我们知道，日常生活中，食物放久了会腐烂变质，枯枝烂叶或者动植物的遗体会消失，皮肤破了会红肿发炎，未经处理的自来水不能喝，这些都是因为细菌在作怪；我们患的很多传染病，如细菌性痢疾、结核病等，也是因为细菌；我们平时的很多卫生习惯也都跟消灭或者抵挡细菌有关，比如，洗手、刷牙、戴口罩等等。由此可见，细菌几乎是无处不在的。 观察图片，说出土壤微生物的主要类群。 举例生活中的细菌。 （2）细菌的分布 事实上，细菌是生物圈中数量最多的生物，分布也非常广泛。除了土壤，在水里、空气中以及人、动物和植物的体内外，也都有数不清的细菌。 细菌多不胜数，几乎无处不在，但是个体却非常微小，属于肉眼看不见的微生物。细菌到底有多小呢？ 小结细菌的分布。 （3）细菌的大小 让我们借助显微镜来看一下。这是一个针尖，针尖上有细菌吗？根据统计，一个针尖上可以有数百万个细菌。让我们把针尖放大几百倍，你看到了什么？针尖上橘黄色的小点点就是细菌。几百倍还不够，让我们放大到一千倍，能看清楚细菌吗？还是不够，再放大到几万倍，甚至几百万倍，才可以看清楚细菌的形态和结构。这就是细菌。细菌的个体十分微小，直径一般只有1微米左右。大约1000个细菌排成一排，才有1毫米长；大约10亿个细菌堆积起来，才有1个小米粒那么大。只有高倍显微镜或者电子显微镜才能观察到细菌的形态和结构。 观察图片，辨认细菌的大小。 （4）细菌的形态 利用高倍显微镜，我们可以看清楚细菌的形态。请同学们观察下列细菌图片，你能归纳出细菌主要有哪几种形态吗？ 细菌主要有三种基本形态，分别是球形、杆形和螺旋形。我们一般把球形的细菌叫做球菌，杆形的细菌叫做杆菌，螺旋形的细菌叫做螺旋菌。 这种球菌，往往像葡萄一样簇拥在一起，所以叫做葡萄球菌。这种球菌，像链条一样串成一串，叫做链球菌。这种杆菌，寄居在我们大肠中，是著名的大肠杆菌。这种杆菌也是肠道中著名的益生菌，它的末端往往分叉，叫做双歧杆菌。这种螺旋菌，是寄居在我们胃部的幽门螺旋菌。这种螺旋菌只有一次弯曲，呈弧 所有的细菌都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核，这4个结构是细菌的基本结构。有的细菌具有