人教版高中化学必修1第二章分散系及其分类汇总.ppt

第二课时分散系及其分类 学习目标 1、了解分散系的含义和分类； 2、知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质。 1.分散系 分散质：被分散的物质 分散剂：容纳分散质的物质 （量少） （量多） (1)定义：把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系 (2)组成 气 固 液 固 液 气 分散质 分散剂 （1）按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分： 2、分散系的分类 固 实 例 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫、盐酸 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 分散剂 分散质 ：请试着举出几种分散系的实例 （2）分散质粒子大小 分散系 分散质粒子大小 举例 溶液 1 nm 饱和NaCl溶液 胶体 1 ~ 100 nm 豆浆 浊液 100 nm 泥浆水 溶液 胶体 浊液 （分散剂是水或其它液体） 溶液、胶体、浊液的本质区别： －－分散质粒子的大小 练习： 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （　　）　　　　　　　　　　　　　 　　A．是否为大量分子或离子的 集合体 　　B．分散质微粒直径的大小 　　C．能否透过滤纸 　　D．是否均一、稳定、透明 B 3、胶体 （1）概念：分散质粒子直径在1—100nm之间的分 散系。 常见的胶体： 烟、云、雾，血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。 练习.下列有关分散系属于胶体的是（ ） A.淀粉溶液 B.食盐水 C.牛奶 D. 碘酒 （2）、氢氧化铁胶体的制备： 向沸水中加入饱和的FeCl3溶液（棕黄色），继续煮沸至溶液成红褐色，停止加热。 反应：FeCl3+3H2O=== Fe(OH)3(胶体)+3HCl 煮沸 思考：溶液、和浊液大家初中接触过，胶体和它们有什么异同呢？ 下面我们通过实验来探究胶体与溶液的区别： 【实验2－1】 Fe(OH)3胶体、溶液、浊液外观特征的比较 现象： Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是均一、稳定、透明的，而泥水浑浊，不透明，有泥沙沉淀 结论： 胶体和溶液都属于稳定的分散系，而浊液属于不稳定的分散系 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥水 滤纸上无滤渣，滤液颜色不变 由浑浊变澄清，滤纸上有不溶物 结论：胶体粒子能透过滤纸，而悬浊液无法通过滤纸。 【实验2－2】过滤Fe(OH)3胶体和泥水 将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。 【实验2－3】 验证Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液是否发生丁达尔效应 现象： 可见到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”，而CuSO4溶液看不到此现象 （3）胶体的性质 ①丁达尔效应—— 一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。 原因： 胶体粒子较大对光有散射作用 胶体和溶液 应用： 区分 （物理现象） 能举出日常生活中的一些丁达尔效应吗？ 丁 达 尔 效 应 ②布朗运动——粒子在分散剂分子无休止的随机 撞击下作不停地、无秩序的运动。 注意：不是胶体粒子本身固有的性质 ③电泳（阅读课本28页，科学视野） - 阴极 + 阳极 氢氧化铁胶体 问题1 ．通电后，U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深，阳极附近的红褐色逐渐变浅，这表明阴极附近什么微粒增多了？ 阴极附近Fe(OH)3胶粒增多了。 问题2．Fe（OH）3胶粒向阴极作定向移动，说明它具有什么样的电性？ 说明Fe（OH）3胶粒是带正电荷的。 电泳概念：在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象，叫做电泳。 4、胶体的聚沉（阅读课本29页） 胶体分散系稳定的原因 : 同种胶粒带同种电荷，相互排斥而不容易聚集 A、加入电解质溶液 B、加热 C、加入带相反电荷胶粒的胶体 胶体聚沉的方法: 分散系 溶液 胶体 悬，乳浊液 分散质粒子的大小 ＜1nm 1～100nm ＞100nm 外观特征 均一，透明，稳定 均一，有的透明，较稳定 不均一，不透明，不稳定 能否通过滤纸 能 能 不能 是否有丁达尔现象 无 有 无 事例 NaCl溶液， 蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体 泥水 归纳： 1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1nm—100nm）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有