作物营养与施肥28新2研讨.pptVIP

土壤肥料学（肥料部分） 肥料学是研究植物营养 与肥料施用的科学。 第九章：植物营养与施肥原理 作物营养 与施肥研究内容 作物生长发育从环境中吸收营养物质，施肥是满足作物营养的手段。要合理施肥，就要研究作物需要什么营养元素，作物怎样吸收这些元素以及受哪些环境条件的影响？ a.须根系 b.直根系 直根系和须根系示意图 1.截获（Interception） 1）. 定义：是指植物根系在生长过程中直接接触养分而使养分转移至根表的过程。 2）. 实质：接触交换 3）. 数量：约占1％，一般不到吸收养分总量的10%，远小于植物的需要 3.质流（Mass flow） 1）. 定义：由于植物的蒸腾作用，根系吸水消耗根表土壤水分，引起土体中的水分携带养分离子由土体向根表迁移的过程。 2）.特点：质流方式迁移养分的距离较长，使土壤养分向根表移动、是土体中长距离养分迁移的主要方式。 3). 影响因素：与蒸腾作用呈正相关与离子在土壤溶液中的溶解度呈正相关 4). 迁移的离子：NO3-、Ca2+、Mg2+、SO42-、Cl- （四）根部对养分的吸收 1、根部对无机态养分的吸收 2、根部对有机态养分的吸收 影响吸收形态： COOH COOH H+ R 利于吸收阴离子 R NH3+ NH2 OH- COO- -H2O R 利于吸收阳离子 NH2 2. 协助作用 (1) 定义：溶液中某种离子的存在有利于根系吸收另一离子的现象。 (2) 表现：阴离子与阳离子之间，如NO3-、 SO42-等对阳离子的吸收有利 二价或三价阳离子对一价阳离子， 如溶液中Ca2+ 、Mg2+、Al3+等能促进K+ 、Rb+ 、Br－以及NH4+的吸收 “维茨效应” 第四节 施肥原理 一、养分归还学说 德国化学家李比西1840年提出。 含义： 植物从土壤中吸收养分，每年收获必带走某些物质，使土壤贫瘠，如果不正确归还带走的物质，土壤就要衰竭，要维持地力，必须归还养分给土壤。 作用： 1、调节土壤和人类之间的物质交换， 不以养分归还为基础的耕作是掠夺性 的耕作制度。 2、对当时的化肥工业的兴起和发展 起到了巨大的推动作用. 缺点：没有认识到有机肥对土壤改良的作用。 评价： 1、养分要归还，不是取走的都归还， 不缺的可不归还。 2、归还的数量，不是取多少归还多 少，而是归还多于取走。因为肥 料利用率低，地力要提高。 二、最小养分律 三、限制因子律 四、报酬递减律和米采列希学说 （一）报酬递减律：18世纪欧洲经济学家提出 从一定土地上所得到的报酬，随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而增加，但达到一 定限度后，随着投入的单位劳动和资本量的增加，报酬的增加却逐渐减少。 （二）米采列希学说 产量与施肥量之间的关系符合报酬递减律，随着施肥量的增加，产量增加，但单位施肥量的增产效应随施肥量的增加而减少。 五、植物营养的选择性 植物常常根据自身需要对外界环境中的养分有高度的选择性。 土壤中硅、铁、锰含量较多，植物却很少吸收它们，相反，作物对土壤中一般有效成分较少的氮、磷、钾却有较多的需要。 同一种土壤上栽培植物不同，吸收的矿质成分和总量会有很大差别。如，薯类需要钾多，豆科植物需钙多，叶菜类需氮素多。 思考题 1、概念：必需营养元素、 有益元素、 肥料三要素、根部营养、质流、 扩散 、 截获、 根外营养、离子对抗作用、 离子相助作用 、 作物营养临界期、作物营养最大效率期、养分归还学说、最小因子律、报酬递减律 2、离子间的相互作用如何影响养分的吸收？ 3、什么是养分的临界期、养分最大效率期？ 4、叶面营养有哪些特点？ 5、在哪些情况下应用根外施肥技术效果较好？ 6、影响根部吸收养分的因素有哪些 7、影响叶面追肥效果的因素有哪些？ 8、施肥应该遵循的原理有哪些？ 四、介质反应