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磁选设备 食工081班 艾明珠 史泽平 主要内容： 一.磁选法的概念及目的 二.磁选设备的工作原理 三.磁选设备的结构 四.三种典型的磁选设备 A.结构及工作过程 B.规格及技术参数 C.设备的操作及维护（不包括永磁滚筒） 五.影响“磁选设备”效果的因素 一.什么是磁选法 磁选法是利用谷物与杂质铁磁性的不同来分离杂质的一种清理方法。 二.磁选的目的 磁选的目的不仅是为了要保证产品、成品质量安全，还必须保障重要设备的生产安全。磁性杂质不仅来源于原料，还可能在加工过程中混入，包括设备零部件的磨损和氧化；其大如铁钉螺丝帽，细小呈粉末状。因此，在谷物加工各个生产环节中，主要是高速运转、机械作用力大的设备之前，必须使用磁选设备。另外，在成品、副产品打包或入仓之前，也应使用磁选设备。 磁选原理： 所谓磁选杂质即其在磁场中具有良好的导磁性。相比较而言，谷物的导磁性极差。含有磁性杂质的谷物流经有一定磁场强度和磁场梯度的磁