专题四(2课时)ATP和降低化学反应活化能的酶总结.ppt

考纲解读 1.新陈代谢的概念 2.酶的作用和本质 3.酶的特性 4.探究影响酶活性的因素 5.新陈代谢的基本类型 小 结 实验结论： 问题思考： 什么是酶，其化学本质是什么？ 小 结 第二讲 1、酶的概念 2、酶的作用机理 3、酶的特性 4、影响酶促反应的因素 5、酶与激素的关系 4.关于蛋白酶的叙述，不正确的是（ ） A．蛋白酶是蛋白质 B．蛋白酶可以作为药品治疗某些疾病 C．蛋白酶可以水解所有的肽键 D．利用酶工程可以提高蛋白酶的稳定性 考查酶的特性 下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速度和浓度、温度、pH的关系，请回答： C （1）图A中反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是 （2）图B中a点对应的温度称 （3）图B中a点到b点的曲线急剧下降，其原因是 受反应液中酶浓度的抑制。 酶反应的最适温度。 温度升高， 使酶活性下降。 影响酶的因素 右图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中不能获得的信息是（ ） A．酶反应的最适温度 B．酶因热而失活 C．酶反应生成物量与时间的关系 D．酶反应速度和酶量的关系 【答案】D 课堂练习 1.下列关于酶的化学成分的叙述，哪一项是不正 确的 （ ） A.一般地说，酶的化学成分是蛋白质 B.酶是由蛋白质和核酸组成的 C.绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA D.淀粉酶和过氧化氢酶都是蛋白质 B 2.下列关于生物体内酶的正确叙述是 （ ） ①是由有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物 中获得，有的在体内合成 ③凡是活细胞都能产 生酶 ④绝大多数酶是蛋白质 ⑤有的酶是蛋白 质，有的酶是脂质等其它有机物 ⑥酶在代谢中 有多种功能 ⑦酶在新陈代谢中起调控作用 ⑧ 酶只有催化作用 A.①②⑤ B.②③⑦ C.③④⑧ D.④⑤⑥ C 3.将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调pH至2，保存37OC的水浴锅内，过一段时间后，容器剩余的物质是（ ） A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 A 【答案】C * 专题四 ATP和酶 考向指南 本讲内容是高考常考点，预计今后仍有可能以酶为背景材料对下列知识进行考查：（１）酶的本质、特性及活性变化（２）酶在新陈代谢中的作用（３）酶特性的判断以及外界因素对酶活性影响的实验和分析（4）一些典型的生物的代谢类型 。 一、ATP的结构及功能 （一）ATP的全名称是三磷酸腺苷 结构简式是： A P P P 高能磷酸键 水解 30.54kj/mol ADP： 是细胞内的一种高能磷酸化合物 A P ~ P （二）、ATP与ADP的相互转换与能量代谢 ADP+Pi( 磷酸) + 能量 ATP 酶 1.ATP的水解: 用于各项生命活动 ADP+Pi+能量 ATP (储存能量) 酶 2.ATP的形成: 3.ATP与ADP的关系: ATP ADP + Pi + 能量 酶 ATP在细胞中普遍存在，但含量不多 （三）、ATP的形成途径(或能量来源) 有道理。糖类和脂肪中的能量很多，但很稳定，不能被细胞直接利用。这些稳定的化学能只有转化成ATP分子中活跃的化学能，才能被细胞直接利用。 细胞生命活动的直接能源物质——ATP 思考与讨论： 如果把糖类和脂肪比作大额支票，ATP则相当于现金。这种比喻有道理吗？ 1、ATP的全名称是三磷酸腺苷，含有两个高 能磷酸键，尤其是远离腺苷的那个高能磷 酸键很活跃，容易断裂，也容易形成。 2、ATP与ADP在酶的作用下可以相互转化 3、在ATP与ADP的相互转化过程中，就蕴藏 有能量的贮存和利用。 ATP ADP + Pi + 能量 酶 4、ATP形成的