阳光玫瑰管理手册总结.docVIP

为生产糖度19%以上美味的阳光玫瑰栽培手册 长野县园艺作物生产振兴会美味水果推进部会，全国农协联长野县本部，2010 1、来历○「安芸津21号」×「白南」杂交○育成机关名：（独）农业·食品产业技术综合研究机构果树研究所○品种登录：2006年3月9日2、特性○黄绿色葡萄，与「巨峰」几乎同期成熟。肉质硬具崩坏性，带有玫瑰香。糖度高酸含量低，风味拔群。剥皮性略比「巨峰」差，但可连皮食用。○裂果性、脱粒性弱。贮藏性比「巨峰」好，穗轴易褐变。收获过迟时，果面会有「褐渍症状」发生。○发芽期与「巨峰」几乎同时。开花期稍迟，花穗丰满。树势强健，叶下有绒毛密生。目前没有特别突出的病虫害问题。一、关于引入1、为消费者献上美味的「阳光玫瑰」吧！○「阳光玫瑰」是（独）农业·食品产业技术综合研究机构果树研究所育成的优质白色系，全国关注度节节攀升的葡萄品种。长野县也以成为闻名全国的先驱品牌葡萄产地而正在积极筹划中。○长野县品牌目标的基本，便是香甜好吃，美味第一的「阳光玫瑰」。作为白色系葡萄虽然无需着色，但也是一个容易因着穗过多、穗重过大等情况造成风味下降而招致失败的品种。为使「阳光玫瑰」获得好评，好吃美味这一点非常重要。○为了制造出不凌乱松散的美味果穗，应以适宜的着穗量，恰当的穗重和适期收获为中心，努力提高栽培技术。2、生产目标 生产目标.png (91.15 KB, 下载次数: 3) 下载附件 ?保存到相册 2015-12-3 01:05 上传 3、阳光玫瑰贩卖方针○以「阳光玫瑰」=长野县产为目标，使用县统一出荷规格标准来推进安定品质的确保，以为了获得“信赖·信用·安定”的评价来推进生产和贩卖计划。○供给、贩卖体制策划以重点需求者为中心，围绕创立“长野县产阳光玫瑰”安定贩卖计划实施。○开展与「长野珍珠」联动的贩卖计划，并将其置于长野县产葡萄的新贩卖计划目录中，同长野县产葡萄的全体安定贩卖计划相衔接。○在一般小店的贩卖计划之外，积极展开业务上的销路开拓。○为了让「阳光玫瑰」在消费者之间扩大影响力，积极开展试吃宣传会等公关活动，以早日实现“阳光玫瑰=长野县产”的目标。二、等阶级规格、商品形态1、等级规格 等级规格.png (69.25 KB, 下载次数: 2) 下载附件 ?保存到相册 2015-12-3 01:06 上传 ※依据产地实态，等级规格标准以「秀」为基础向下顺次排列。※褐渍症状需结合对生产技术和今后发生状况的观察作进一步探讨。①此规格划分的重度缺陷果列表如下甲　异品种果　阳光玫瑰以外品种的果实乙　腐败变质果　腐败和因硬化、萎缩等导致的变质品（包括因过度成熟导致的肉质变质）丙　未熟果　从糖度、色泽上看成熟度不充分的果实丁　病虫害果　有病虫害为害迹象的果实戊　外伤果　开裂、划伤和压坏的果实己　其他　异物附着明显的果实②此规格划分的轻度缺陷果列表如下甲　外观不良果　病虫害为害、疤痕等导致的外观低劣品2、阶级规格①以5kg装箱规格为基本。②以果穗装箱后标示穗数为基本。 阶级规格.png (64.12 KB, 下载次数: 1) 下载附件 ?保存到相册 2015-12-3 01:06 上传 3、出荷形态①5kg散装甲　使用阳光玫瑰专用袋（防脱粒）乙　使用阳光玫瑰装用标签丙　使用缓冲材料（泡沫网袋等）垫底（防外伤）②350g盒包装（外装箱放10盒）甲　1穗盒装：350g以上单穗（单粒10g以上）乙　通常盒装：3粒以上的两穗（单粒10g以上）丙　标示为“2L”丁　以使用「阳光玫瑰专用玻璃纸袋」装袋为基本戊　粒重未满10g的小粒不使用阳光玫瑰专用玻璃纸袋。或标明等阶级差别，与通常品明确区分。③其他必要时，可以产地为单位自设规格。三、定植后的幼龄树管理【修剪方法和苗木定植】出于GA处理和新梢管理等的作业性考虑，修剪方法使用短梢修剪。1、树形和栽植距离○出于对强健树势的预想考虑，使用比「先锋」等品种更大的树冠面积。○以主枝间隔2.5m，主枝长7~8米为基础，根据土壤条件和降水量选择主枝条数。最小树冠面积设置为70㎡，标准树冠面积为100㎡，栽植数以10苗/1.5亩为基准。○对于松黑土等肥土地，可以加长主枝，使用8条主枝也是选择之一。 栽培数标准.png (55.3 KB, 下载次数: 1) 下载附件 ?保存到相册 2015-12-3 01:08 上传 2、制作栽植计划和苗木定植○以上记栽植基准为参考，在纸上画出园地形状拟定栽植位置。○秋季定植在10月下旬~11月，春季定植在3月中旬~4月上旬进行。○定植坑规格为深度50cm，直径1.5~2m左右大小。○水田转用园和排水不好的园地，应事先