高分子溶液剂和溶胶剂-----土豆组教程方案.ppt

高分子溶液剂和溶胶剂 组员： 唐玲、 邓琼、谭清月、 陈文泽、刘露、刘航伶 高分子溶液的稳定性主要是由高分子化合物水化作用和荷电两方面决定的。 高分子溶液的稳定性 （1）水化膜 (增加稳定性)  影响稳定性的因素 高分子化合物含有大量亲水基，与水形成牢固的水化膜，阻碍高分子化合物分子间的相互聚集。 （-NH2、-OH、-COOH）  （2）脱水剂 (降低稳定性)  （3）盐析 (降低稳定性)  溶液中加入大量电解质、破坏水化膜，使其溶解性能降低，这一过程称为盐析。 引起盐析的主要是阴离子：价电越高作用越强  溶液中加入脱水剂如乙醇、丙酮等，可使其溶解性能降低，脱水析出 （4）陈化  高分子溶液在放置过程中会自发地聚集而沉淀。 （5）絮凝 (降低稳定性) 在光线、盐类、电解质、pH、絮凝剂、射线等的影响下，高分子化合物发生凝结而沉淀。 带相反电荷的两种高分子溶液混合时，可因电荷中和而发生絮凝。 线性高分子溶液在一定条件下产生胶凝，形成凝胶。 （6）凝胶 溶胶剂的稳定性 溶胶剂属于热力学不稳定系统，主要表现为聚结不稳定性和动力不稳定性。 影响稳定性的因素 （1）静电斥力  由于胶粒表面电荷产生静电斥力，以及胶粒荷电所形成的水化膜，增加溶胶剂的聚结稳定性。 （2）布朗运动  由于重力表面胶粒产生沉淀，但由于胶粒的布朗运动又使其沉降速度变得极慢，增加了动力稳定性。 （3）电解质的作用 电解质的加入对ζ电位的影响很大，电解质中的反离子可以压缩胶粒周围的扩散层，使之变薄，较多的离子进入吸附层，使吸附层有较多的电荷被中和，胶粒的电荷变少，ζ电位降低；同时水化膜也变薄，因而胶粒易合并聚集。 胶粒的电荷越多，扩散层就越厚，水化膜也就越厚，溶胶越稳定。 向溶胶剂中加入天然或合成的亲水性高分子溶液，使溶胶剂具有亲水胶体的性质而增加稳定性，这种现象称为保护作用，这种胶体称为保护胶体。 （4）高分子化合物的作用 保护作用的原因： 大分子化合物与胶粒有较强亲和力的吸附基团，与溶剂有亲和力的稳定基团，大分子吸附在胶粒表面上，提高了胶粒对分散介质的亲和力，因而稳定性提高。 （5）敏化作用 如果大分子化合物的加入量很少，不足以将胶粒表面完全覆盖，则不仅起不到保护作用，反而会降低溶胶的稳定性，甚至发生聚沉，这种现象称为敏化作用。 敏化作用的原因： 大分子链起了“桥连”作用，把临近胶粒吸附在链节上，促使胶粒聚沉。 谢谢观看