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第一節 引言 現代企業中，生產是最基本,最重要的一項活動。 生產就是制造產品 ，(有形生產) 廣義的生產包括提供服務(即無形生產)。企業只有通過各种類型的生產創造物質和經濟財富,才能滿足企業生存和發展的日益增長的需要，推動企業前進。 生產的財富產品 服務生產要素: 人力.材料.机器.設施.信息.方法 .......  轉換 生產過程 產出 無論哪种生產都是把自然和社會資源轉變成經濟財富(產品和服務)，從而增加附加价值的過程,換句話說,生產就是一种轉換功能。如圖1-1所示 ：? 二 企業IE組織形式 企業設立IE部門沒有固定模式,它以企業中所扮角色也各不相同,花樣繁多,而且隨著企業經營活動的發展. 三 工業工程部門職能 對于任何大企業,IE職能大致包括以下個方面: 1.進行工作研究 (方法研究,作業測定),确定作業標准和標准時間. 2.生產設計 產品功能設計后,研究產量,成本和生產方式的關系,通常利用標准化,通用化与系統化,進行生產方案和生產系統,合理化設計,努力使加工和裝配簡單,容易,不斷降低成本. 1.工藝与裝備設計 編制工藝或設計工夾具,設計或選用机器裝備,保証操作使用不便,效率高,新裝備設計要應用人机工程原理. 2.生產技術准備 新產品開發試制成功后,正式投批量生產之前必須做好各項技術准備工作 ,這也是IE部門的任務,內容包括: 确定工藝方案和加工方法,核算成本;准備所需設備及工夾具,進行大量試制等.作為一家大公司,最好把新產品開發階段也划入生產技術准備.使IE人員時期介入產品開發和設計,使工藝設計提前准備.使產品設計更符合企業生產技術水平和工藝裝備條件,縮短開發周期. 3.經濟分析 4.建立評价,考核与獎勵制度 工業工程人員熟悉現場作業,經常進行作業觀察和改善,因此,最适合對崗位作業量的主人提出客觀標准,制定各崗位人員的考核与獎勵制度,這樣就可以科學,合理地把個人利益与企業的整体利益結合起來,鼓勵所有人員的積极性,創造性.另外,由于IE人員熟悉對各工作站,因此,制造部人員應由IE人員來調度,解決生產線作業困難的站別,消除由于人員引起的瓶頸. 第三章 方法研究 * * 工業工程概述 第一章.工業工程及其發展 生產系統的這种轉化功能，可用生產率來衡量，表示生產要素的使用效率.(生產率=產出/投入)， 如果能用較少的資源投入得到更多的產出，則生產率提高了，也就是具有更高的經濟效益,可獲得更大的利潤。因此，生產率成為企業中人們最關心的一個指標 ，任何企業事實上都是在不斷追求更高生產率和利潤為目標。 生產率的提高，集中表現為改進生產技術和管理兩個方面，不斷發明 新技術，新工藝，創造新工具，新机器和科學管理方法。正如人們常用的技術和管理是生產和經濟發展的兩個輪子。實踐也証明，在企業中技術和管理只有很好結合起來,才能獲得理想效果。 工業工程 (Industrial engineering，簡稱IE) 就是在人們致力于提高工作效率和生產率，降低成本的實踐中產生的一門學科，就是把技術和管理有机地結合起來，去研究如何使生產要素組成生產力更高和更有效運行的系統，是實現提高生產率目標的工程學科。 所以學習和應用工業工程,不僅直接有利于企業自身提高效益和利潤，在激烈的市場競爭環境中求得自下而上和發展，而且也關系到加快台達經濟發展，增強實力，縮小与同行業先進水平差距的問題。 第二節????????????? 工業工程的發展簡史 一.????????? 工業工程的起源 工業工程是工業化生產的產物 ， 一般認為是本世紀初起源于美國 ， 并且是從泰勒 5(F.W.Taylor 1856~1915) 等人創立的科學管理發展起來的 。 南北戰爭(1861-1865)以后 ， 美國工業尤其是制造工業迅速發展 。 1900年前后 , 制造業產值已超過農業 。 但是, 當時的工業生產和今天的方式大不相同 ， 那時很少有生產計划和組織 ， 生產一線的管理人員對工人作業只是口頭上的指導 ， 工人通常所受到的訓練也很差 ， 工作方法缺乏科學性和系統性 ， 主要憑經驗辦事 。作業方法的改進一般都來源于工人自己為找到更容易和更簡便的方法完成所承擔的任務而自發的努力 ， 完全是一种各自分散的個人行動 ， 几乎沒有人注意一個工厂或一個工藝過程的改進和總体協調 。 因而效率低 ， 浪費大 ， 以泰勒為代表的一大批科學管理先驅者為改變這种狀況 ， 提高工作效率 ， 降低成本進行了卓有成效的工作 ， 開創了科學管理 ， 為工業工程的產生奠定了基礎,開辟了道路 。 泰勒是一位工程師和效率專家,是" 科學管理" 的創始人 ，