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第4章 流通加工
流通加工的概念 区别流通、流通加工、生产加工 流通:以货币为媒介的商品交换 职能:联系生产和消费,完成商品所有权和实物形态 的转移 特点:保持流通对象的已有形态 流通加工:联系生产和消费,通过加工改变或完善流 通对形态。它是流通中的一种特殊形式 在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别,但在加工对象、加工程度方面差别较大 流通加工的对象是进入流通过程的商品,生产加工的对象不是最终产品; 流通加工程度大多是简单加工,是对生产加工的辅助和补充; 流通加工的目的不在于创造价值和使用价值,而在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值; 流通加工的组织者是商业或物资流通企业。 比较项目 加工对象 加工程度 价值观点 主 体 目的 产生:流通加工的产生与现代生产方式、市场竞争 状况、企业服务意识及消费观念的变化有关。 (1)与现代生产方式有关 (2)是网络经济时代服务社会的产物 (3)受人们对流通作用观念转变的影响 (4)效益观念的树立 流通加工的目的 适应多样化的顾客需求 在食品方面,提高其保存机能,保证消费者的利益。 提高商品的附加值。 可以规避风险,推进物流系统化。 各种产品的流通加工 水泥熟料输送至使用地磨制水泥 集中搅拌供应商品混凝土 钢板剪板及下料加工 木材的流通加工 各种产品的流通加工 煤炭及其他燃料的流通加工 如去除矸石、煤浆加工、配煤加工、天然气液化 平板玻璃的流通加工 集中套裁、开片供应 生鲜食品的流通加工 机械产品及零配件的流通加工 二、流通加工的特点 4、从加工责任人看,流通加工的组织者是从事流通工作的人员,能密切结合流通的需要进行加工活动。从加工单位来看,流通加工由商业或物资流通企业完成,而生产加工则由生产企业完成。 5、从加工目的看,商品生产是为交换、为消费而进行的生产,而流通加工的一个重要目的是为了消费(或再生产)所进行的加工,这一点与商品生产有共同之处。但是流通加工有时候也是以自身流通为目的,纯粹是为流通创造条件,这种为流通所进行的加工与直接为消费进行的加工在目的上是有所区别的,这也是流通加工不同于一般生产加工的特殊之处。 * * 李蔚田 博士 中原工学院信息商务学院 物流配送中心规划与管理 流通加工的分类与特点 2 流通加工概述 1 现代物流配送中心流通加工的发展 3 第4章 物流配送的流通加工 本章知识结构 物流配送中心流通加工 流通加工概述 流通加工分类和特点 流通加工发展 流通加工的定义和内涵 流通加工的产生 流通加工的地位和作用 流通加工分类 流通加工特点 几种典型的流通加工 流通加工合理化 流通加工发展的必然性 促进流通加工发展措施 本章教学目标与要求 1.了解流通加工在物流中的地位、作用 2.理解几种典型的流通加工作业及流通加工合理化问题 3.掌握流通加工的概念、类型 导入案例 案例具体参见教材 问题:流通加工的作用及其现实意义有哪些? 第一节 流通加工概述 一、流通加工的定义和内涵 流通加工(Distribution Processing)是物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 (《中华人民共和国国家标准 物流术语》 ) 流通加工示意图 流通加工和一般的生产型加工的区别 (1)流通加工的对象是进入流通过程的商品。 (2)流通加工程度大多是简单加工。 (3)从价值观点看,流通加工则在于完善其使用价值 。 (4)流通加工的组织者是从事流通工作的人。 (5)流通加工的一个重要目的,是为了消费(或再生产)所进行的加工。 流通加工与生产加工的区别 生产加工 原材料、零配件、 半成品 主加工,一般是复杂加工 创造价值及使用价值 生产企业 为交换为消费而生产 流通加工 最终产品——商品 简单加工,辅助与补充 完善使用价值,提高价值 商业或物资流通企业 有时以自身流通为目的 为流通创造条件 二、流通加工的产生原因 (一)流通加工的出现与现代生产方式有关 (二)流通加工不仅是大工业的产物,也是网络经济时代服务社会的产物 (三)流通加工的出现还与人们对流通作用的观念转变有关 (四)效益观念的树立也是促使流通加工形式得以发展的重要原因 三、流通加工的地位及作用 (一)流通加工在物流中的地位 1.流通加工有效地完善了流通。 2.流通加工是物流中的重要利润源。 3.流通加工在国民经济中也是重要的加工形式。 三、流通加工的地位及作用 (二)流通加工的作用 在物品从生产领域向消费领域流动的过程中,流通加工主 要的作用是为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率。 1.提高原材料利
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