第一章 采购管理认知.pptVIP

* * * * * * * * 采购管理 知识目标 了解采购的概念 1 了解采购管理的概念和职能 2 了解采购的功能与分类 3 了解采购流程 4 5 了解采购岗位设置与职责 供应链管理 技能目标 认知采购与采购管理 1 认知采购业务流程 2 认知采购岗位 3 采购管理 采购管理 教学内容简介 一 认知采购与采购管理 二 认知采购业务流程 三 认知采购岗位 第一节 认知采购与采购管理 引导案例 采购是企业利润的源泉 任务描述 知识准备 供应链管理 一、认知采购 狭义:采购是企业购买货物和服务的行为； 广义:采购是一个企业取得货物和服务的过程。 采购的定义 采购：采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动开展的一项企业经营活动 采购管理 采购与购买 采购的含义： 1.“采”：从众多的对象中选择若干之意 2.“购”：购买，通过商品交易手段把所选定的对象从对方手中转移到自己手中 狭义：指企业根据需求提出采购计划、审核计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按货付款的全过程 。 广义：指单位或个人为了满足某种特定的需求，以购买、租赁、借贷、交换等各种途径，取得商品及劳务的使用权或所有权的活动过程 日常经营活动中的商品采购：以购买方式为主的商品采购活动 采购的基本特征 采购是从资源市场获取资源的过程。 采购是一个信息流、商流和物流相结合的过程。 采购是一种经济活动。 一、认知采购 采购分为战略采购和日常采购 战略采购是一种系统性的，以数据分析为基础的采购方法：采用何种采购技术、与什么样的供应商打交道、建立何种关系，如何培养与建立对企业竞争优势具有贡献的供应商群体、日常采购执行与合同如何确立等。 日常采购是采购人员根据确定的供应协议和条款同，以及企业的物料需求时间计划，以采购订单的形式向供应方发出需求信息，并安排和跟踪整个物流过程，确保物料按时到达企业，以支持企业的正常运营的过程 采购管理 （二）采购的分类 按采购方式分类：直接采购、委托采购 按采购政策分类：集中、分散、结合 按采购对象分类：原材料、半成品、成品… … 按采购价格方式分类:招标采购、询价采购、比价采购、议价采购、定价收购、公开市场采购 按采购方法分类：传统采购、科学采购(订货点采购、MRP采购、JIT采购、供应链采购、电子商务采购） 按采购主体分类：个人、企业、政府 按采购范围分类：国内、国外 按采购时间分类：长期合同、短期合同 按输出形态分类：有形、无形（技术、服务、工程发包） 采购管理 二、认知采购管理 （一）采购管理的概念 采购管理是指为保障企业物资供应而对企业的整个采购过程进行计划、组织、指挥、协调和控制等活动，保证采购计划的完成。 采购部门与协调关系（P6）表1-2 采购管理 （二）采购与采购管理 名称 区别说明 采购 采购是一种作业活动，是指为完成指定的采购任务而进行具体操作的活动，一般由采购员实施。 责任：完成具体的采购任务 权力：只能调度采购部分配的有限资源 采购管理 采购管理是管理活动，是面向整个企业的。 责任：保证整个企业的物资供应 权力：可调动保修企业的资源 供应链管理 （三）采购管理的主要内容 计划 组织实施 监控 协调 供应链管理 三、采购管理的重要作用 采购管理 （一）采购管理的职能 保障供应 节省费用 供应链管理 资源市场信息管理 采购管理 (二)采购管理的目标 适当地采购可以减少库存，加快库存周转、缩短提前期、提高购物的质量，获得满意交货等效果。 适时 适量 适质 适价 适地 保障供应的连续性 降低存货费用 减少采购成本 确保产品质量 发展有竞争力的供应商 三、采购管理的重要作用 采购管理 （二）采购管理的重要地位 企业成本控制的主体和核心部分 合理采购有利于提高企业竞争能力，降低经营风险 合理采购有利于提高供应链的竞争力 在企业战略上的作用与供应商建立伙伴关系，在自己不用直接投资的前提下，充分利用供应商的能力为自己开发生产专用产品，既节约资金、降低风险，又以最快的速度形成生产能力。 物资采购为企业保障供应、维持正常生产、降低缺货风险创造条件 物资采购的质量好坏直接决定了企业生产的产品质量的好坏 物资采购的成本构成了物资生产成本的主体部分 物资采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外部供应链的操作点 物资采购是企业与市场的信息接口 物资采购是企业科学管理 的开端 物资采购是树立企业形象的窗口 供应链管理 四、采购管理模式的比较分析 采购管理 比较项目 传统采购管理 现代采购管理 与供应商/买方的关系 互为对方 合作伙伴 合作关系 可变的 长期的 合作期限 短 长 采购数量 大批量 小批量 运输策略 单一品种整车发送 多品种整车发