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1.3汽化和液化研讨
1.3 汽化和液化
文哲教育物理课堂
观察与思考
一、定义
1、汽化:物质由液态变为气态的过程称为汽化
2、液化:物质由气态变为液态的过程称为液化
二、吸、放热情况
1、汽化过程需要吸热
2、液化过程需要放热
三、举出生活中汽化和液化的例子
新知导入
一、蒸发
1、蒸发的特点:
(1)可在任何温度下进行;
(2)在液体表面发生;
(3)是一种缓慢的汽化现象。
试根据蒸发的特点给蒸发下一个定义
2、蒸发吸热现象:
(1)用蘸了酒精的棉签擦在手上,酒精有什么变化?手的 感觉如何?原因是什么?
酒精发生汽化,很快消失;手上涂酒精的部位感觉很凉;酒精蒸发时要从人的皮肤上吸收热量。
汽化的两种方式
(2)温度计玻璃泡上擦拭酒精,温度计示数如何变化?原因是什么?
温度计示数先降低后升高;酒精蒸发从温度计玻璃泡上吸热。
这些现象表明:液体蒸发时,从周围环境中吸热,导致自身温度及周围物体温度降低,所以蒸发有制冷作用。
生活中还有哪些利用蒸发吸热的 现象?
3、探究影响液体蒸发快慢的因素
思考:
在进行实验探究时,用到的物理实验方法是什么?
控制变量法
4、对蒸发快慢的实际应用
二、沸腾
1、定义:在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象,叫作沸腾。
2、实验探究液体沸腾的特征
汽化的两种方式
实验现象:
1、沸腾前:不断加热,温度上升,汽化现象平和;产生的气泡较少,上升且变小。
2、沸腾时:继续加热,温度不变,汽化现象剧烈;产生大量气泡,上升且变大。
试解释两幅图气泡变化的原因各是什么?
实验数据分析
实验结论:
1、现象:水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,在水面破裂。
2、特点:水在沸腾时要吸热,但温度保持不变。
3、条件:达到沸点,继续加热。
4、沸点会随液面上方气压的改变而改变。
一、定义:物质从气态变为液态的过程称为液化。
二、液化放热
液化是汽化的逆过程,汽化吸热,液化则放热。
三、使气体液化的办法
1、降低温度:
自然界露水的形成、雾的形成都是因为气温降低使水蒸气遇冷液化而成的。
各种各样的“白气”。(“白气”不是气,而是小水珠)
提示:所有气体在温度降到足够低时都可以液化。
2、压缩体积(增大压强):
液化气罐、一次性打火机都是利用压缩体积的方法使气体液化的。
液化
四、液化的实际应用
五、生活中的液化现象
擦亮双眼、开动大脑,试举出一些事例。
几种典型的液化现象:
1、打开冰箱门会看到“白气”,这是空气中的水蒸气遇冷液化而成的小水珠。
2、冬季,窗户玻璃的内表面会出现小水珠,这是室内空气中的水蒸气遇冷液化而成的。
3、夏季,开着空调的车窗外表面会出现小水珠,这是室外空气中的水蒸气遇冷液化而成的。
4、烧水时出现“白气”,但在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”,这是为什么?
5、对手哈气,手会感觉到温暖,而对手吹气,手会感觉凉,这是为什么?
本节小结(中考考点)
1、在大海上想要获得淡水,可采用图示的“充气式太阳能蒸馏器”.它是通过太阳照射充气物内的海水,产生大量水蒸气,水蒸气在透明罩内壁形成水珠,收集即可.这个过程中发生的物态变化是( )
A.先汽化,后液化
B.先熔化,后凝固
C.先升华,后凝华
D. 先蒸发,后沸腾
答案:A
典型考题
2、妈妈在蒸馒头时,开锅后改用“小火”.针对这种做法,下列说法中正确的是( )
A.无论使用“大火”还是“小火”水达到沸点后温度都保持不变
B.改用“小火”可以提高水的沸点
C.水沸腾后,改用“小火”能更快的让馒头变熟
D.用“大火”可以提高水的沸点,不应该改用“小火”
答案:A
解析:水沸腾需要两个必要条件:(1)达到沸点,(2)继续吸热;妈妈蒸馒头开锅时,达到沸点;为了使馒头蒸熟,需要继续加热,但无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变。
3、为了避免游客排队时被阳光晒得过热,上海世博园区加装了一大批喷雾设施,为游客喷雾降温。喷雾降温设施喷洒的水雾,即使在水温与气温相近的情况下,也有比较明显的降温效果,主要原因是( )
A. 水的密度大 B. 水蒸发时要放热 C. 水汽化时要吸热 D. 水雾透光性差
答案:C
4、为了节约用水,果农们利用了滴灌的方法给果树浇水,如图所示。他们把细水管放入果树下的土里,使水分直接渗透到果树根部,减慢了水分的蒸发,原因是( )
A.减少了水在地面的表面积
B.增大了水在地面的表面积
C.加快
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