第十一章糖的代谢解答.ppt

第十一章糖的分解代谢 糖酵解（Glycolysis） 概念：糖酵解是描述葡萄糖通过果糖二磷酸酯的途径降解为丙酮酸并提供ATP的一系列反应。 它是首先被阐明的代谢途径，由于G.Emlden, O.Meyerhof, J.K.Parnas三人的贡献最大，又称EMP途径。 EMP的讨论（以G为底物） 1、细胞定位：细胞质 总反应式：C6H12O6+2NAD++2ADP→2C3H4O3+2NADH+2H++2ATP 2、EMP反应中大部分可逆，只有已糖激酶（1），磷酸已糖激酶（3），丙酮酸激酶（10）催化的反应不可逆，这三个反应称限速反应，三种酶称限速酶。 3、EMP中ATP的计量 七、EMP的生理意义 (1)在缺氧情况下快速释放能量，使机体仍能进行生命活动，这对肌肉收缩更为重要． (2)成熟的红细胞没有线粒体，完全依赖糖酵解提供能量． (3)神经、白细胞、骨髓等代谢极为活跃，即使不缺氧也常由糖酵解提供部分能量． (4)酵解过程的中间产物可为机体其它生物合成提供碳架。 八、糖酵解的调节 糖酵解途径的中三个不可逆反应分别为： 己糖激酶 磷酸果糖激酶 糖酵解途径的调节酶 丙酮酸激酶 1、己糖激酶对糖酵解的调节 (1)己糖激酶为变构酶，受其产物葡萄糖-6-磷酸的强烈抑制；葡萄糖激酶分子内不存在葡萄糖-6-磷酸的变构部位，故不受葡萄糖-6-磷酸的影响。 (2)长链脂酰CoA对其有变构抑制作用，在饥饿时减少肝和其他组织摄取葡萄糖有一定意义． (3)胰岛素可诱导葡萄糖激酶基因的转录，促进酶的合成． 第三节糖的需氧分解一、丙酮酸氧化脱羧成CH3COCoA 1、总反应式： 丙酮酸脱氢酶系 CH3COCOO-+HS-CoA+NAD+ TPP、FAD、硫辛酸 CH3CO-SCoA+CO2+NADH+H+ 2、丙酮酸脱氢酶系组成与装配 1）? 三种酶： a)丙酮酸脱羧酶（E1） b)硫辛酸乙酰转移酶（ E2 ） c)二氢硫辛酸脱氢酶（ E3 ） 若干调控酶（对丙酮酸氧化脱羧起调控作用） 2）若干辅助因子：TPP、硫辛酸、CoA-SH、NAD+、FAD、Mg2+等。 大肠杆菌中的丙酮酸脱氢酶复合物为圆球状多面体，由3种酶60条多肽链和6种辅因子组成; X-射线研究表明，有8个硫辛酸转乙酰酶的三聚体组合在一起，形成中空的方型结构，其他两种酶与这个核心结合，成为一体。 3、丙酮酸氧化脱羧的机理 二、 三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle，TCA） TCA循环：指从乙酰CoA与OAA缩合成柠檬酸，再经一系列氧化、脱羧，重新产生OAA的循环过程，乙酰基则在循环中氧化成CO2放出。（脱羧） Krebs循环1937年由德国科学家Hans Krebs提出，1953年获诺贝尔奖。 三羧酸循环 苹果酸穿梭作用 四、TCA循环的生物学意义 1、三羧酸循环是体内产生CO2和能量的主要机制之一。 1）G有氧分解中，每个G通过TCA环可得25个ATP，远远超过EMP或G无氧降解所产生ATP的数目。 2）脂肪、氨基酸等有机物作为呼吸底物分解，彻底氧化时所产生的能量也主要通过TCA循环。 五、三羧酸循环的调控 　　调节三羧酸循环速度的关键酶： 柠檬酸合酶； 异柠檬酸脱氢酶； α-酮戊二酸脱氢酶。 　　　柠檬酸合酶——柠檬酸和琥珀酰CoA分别是柠檬酸合酶的底物草酰乙酸和乙酰CoA的竞争性抑制剂，二者浓度的增加，抑制柠檬酸合酶的活性，另外，该酶还受到NADH的抑制。 　　　异柠檬酸脱氢酶（别构酶）——ADP是别构激活剂，异柠檬酸、NAD+等对酶的活性也有促进作用。NADH则抑制它的活性。 　　α-酮戊二酸脱氢酶复合体——产物琥珀酰辅酶A和NADH抑制，也受高能荷抑制。当细胞内ATP水平高时，可使循环速度减慢。 二、磷酸戊糖途径的化学历程 1、磷酸葡萄糖氧化脱羧 1）6-磷酸葡萄糖脱氢（NADP+为H受体） 2）6-磷酸葡萄糖酸的生成 3）5-磷酸核酮糖的生成（NADP+为H受体） 2、磷酸已糖的再生 1）磷酸戊糖的相互转化 2）转酮反应 3）转醛反应 4）转酮反应 1、磷酸葡萄糖氧化脱羧 磷酸葡萄糖脱氢酶， 磷酸葡萄糖酸脱氢酶 1）磷酸戊糖的相互转化 2）转酮反应 3）转醛反应  生成4-磷酸赤藓糖 4）转酮反应  生成6-磷酸果糖及3-磷酸甘油醛 小结：以6分子葡萄糖为例说明磷酸戊糖途径 1．乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合形成柠檬酸。 这是循环的起始步骤，由柠檬酸合成酶或称柠檬酸缩