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;;名称由来
星巴克得名于赫尔曼·梅尔维尔的著作,《白鲸记》中亚哈船长的大副名字——Starbuck。
发展历史
1971年,英语教师Jerry Baldwin,历史教师Zev Siegel和作家Gordon Bowker合作开了
第一家星巴克。他们三人开店是受到阿尔弗雷德·皮特(Alfred Peet)的皮特咖啡公司的
影响。第一家星巴克店位于西雅图市中心的鱼市派克市场(Pike Place Market)旁,
主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材(这家店至今仍然存在)。在开业的第一年,
他们从皮特那里购买绿色咖啡豆,而后,他们就直接从咖啡豆产地购买。1971年时,
星巴克仅有西雅图的6家店铺,而且只卖咖啡豆。
1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)
筹资买下了星巴克。
此后,他把星巴克做成了美国版的意大利咖啡屋。
如今已经在全世界30个国家开了6000个店铺。
并且这个数字以每天3家的速度增长着。
优质的产品和服务,明确的市场定位以及积极的
营销策略使得星巴克迅速成长为全球知名品牌。;位于西雅图的第一家星巴克;星巴克商标的演变;使命宣言以及指导原则
使命宣言:
将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚,同时在公司不断成长的过程中,始终坚持自己一贯的原则。
;;;在小资当中流行着这样一句很经典的话:
我不在办公室,就在星巴克,我不在星巴克,就在去星巴克的路上。; 在世界上,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。星巴克从一间小咖啡屋发展成为国际最着名的咖啡连锁店品牌的一个秘诀就是其灵活的经营智慧。
一、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式
二、以直营经营为主
三、不花一分钱做广告 ——“最好的广告就是我们的店。”
四、风格:充分运用“体验”
五、设计:表现特色;行销策略;星巴克的体验营销;味觉体验:用最好的咖啡,煮出不同的口味;互动行销:顾客关系行销;;首尔仁寺洞分店采用韩文标示的星巴克商标,是全球仅有的两家不采英文商标的门店之一。(另一家位于北京前门);星巴克城市杯(部分)本地化策略;;当保罗·麦卡特尼的歌声,回响在星巴克;当鲍勃·迪伦的琴声出现在了星巴克;当雷·查尔斯的面容,也出现在了星巴克里的时候,很多星巴克的常客并不感到意外。
在全球的每一个星巴克咖啡店里,你经常会看到年轻人头戴耳机坐在电脑前,一边喝着牛奶咖啡,一边从电脑存储的15万首歌曲中随意点击着他们的最爱,如醉如痴的欣赏着咖啡音乐的惬意生活。
由于咖啡市场竞争激烈,星巴克“突发奇想”与合声音乐集团合作联手成立了一家唱片公司,自2007年3月12日开始,星巴克的消费者在品尝咖啡的同时还能有幸买到由星巴克出版的正版音乐作品。这样的新鲜事受到人们的极大欢迎,也促使越来越多的非技术公司加入到了销售技术产品的队伍中,而队伍的不断扩大从根本改变了人们消费技术产品的传统模式。
☆导入唱片业务有助于星巴克将 其感性营销进行到底。
☆唱片业务对于星巴克咖啡而言,是一种不是广告的广告。
☆唱片业务也是开创了“把星巴克体验带回家”的新的体验营销模式。
;星巴克建立顾客品牌信任的营销战略;“全方位植入”:星巴克文化营销的内在逻辑;星巴克:爱情公寓虚拟旗舰店
星巴克首次尝试SNS营销。
iPart爱情公寓为两岸三地唯一一个以白领女性跟大学女生为主轴设计的交友社区网站,尽全力帮网友打造一个女生喜爱的温馨交友网站。
星巴克滨江店举办“璀璨星礼盒”活动,
礼包展开前,采用神秘礼物与星巴克情缘分享的方式进行。
1.神秘礼包:线上活动结合了线下活动的概念,送给网友神秘礼物,便会出现在网友小屋当中,虚拟的神秘礼包与实体的上海星巴克滨江店同日开张,礼包和实体店面同样以大礼盒的形象出现。
2.星巴克情缘分享:网友上传自己生活当中与星巴克接触照片并写下感言,以口碑与体验的方式来塑造出星巴克式的生活态度是被大家认可、受欢迎的。
礼包展开后出现品牌旗舰店,虚拟的星巴克店家设计中,延续实体店家的温馨舒适感,店家周围环境设计以以高品质的生活感受来凸显品牌的层次感。另外,结合爱情公寓内的产品来提升曝光度与网友参与、互动,让网友更加了解品牌个性与特色所在。
1.见面礼:设计专属礼品,来到虚拟店家就可领取或送好友。
2.活动专区、公布栏:STARBUCKS线上及线下活动报道,大量的曝光让参与程度提升,分享关于STARBUCKS的信息及新闻,引起各种话题讨论和增加网友的互动。
3.咖啡小教室:咖啡达人教室,固定的咖啡文化或相关教室消息,让网友了解更多关于咖啡的文化。
;经典咖啡热饮系列;经典咖啡冷饮系列;星巴克美食;
1.星巴克所集聚的是一群注重生活情趣的有一定消费能力的高层白领,其一旦对所提供的价值产生文化认同,就极易形
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