莼鲈之思.docVIP

莼鲈之思 “江上往来人，但爱鲈鱼美。”范仲淹的这首诗常常会唤起我对家对家乡的无限怀想。每次与老公提及：“我要回家！”老公总会更正：“是回娘家，这儿才是你的家”但我对家乡对家的怀念是一种根深蒂固的概念。秋风起时，令人起“莼鲈之思”。这典故流传至今，一直是游子思念故乡的寄寓，它的托物便是莼菜与鲈鱼。这也许是我对这个词有着更深的一种体会……  因为思乡，怀念家乡的美食，张翰竟然辞官回乡，这是历史上真实的故事。据《晋书#8226;张翰传》记载：“张翰在洛阳，因见秋风起，乃思吴中苑菜莼羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵适忘，何能羁宦数千里以要名爵乎？’遂命驾而归。”这故事，被世人传为佳话，“莼鲈之思”，也就成了思念故乡的代名词。  关于“莼鲈之思”，他自己有诗为证：“秋分起兮佳景时，吴江水兮鲈正肥，三千里兮家未归，恨难得兮仰天悲。”这是他在洛阳思念家乡时发出的慨叹。这莼鲈之思，后来有很多人在诗中提及。把思念故乡的情感，和莼菜鲈鱼联系在一起，确实诗意盎然。而我只是一个思家甚切的小女子。自然不能与古人相提并论。  前几天接到久未联系的同学电话，他们家已从枫泾镇举家搬迁到了安亭。前段时间一直在装修房子，所以也没有时间联系。他已经邀请好了几个要好的同学。去他新家看看。当我们驱车去到同学家时，正巧赶上同学家做晚饭时间，他非要开车带我们去酒店吃饭。我说：“你是知道我的习性的，不是特殊情况决不去酒店吃饭。”同学说：“你这毛病得改改了，不是所有的酒店都是不卫生的哦！不过我知道你的习性，所以在家里准备好了些东西。刚有现买的鲈鱼，今天我给你们露一手。烧一个莼菜、鲈鱼汤给你们尝尝。”我说：“其实，我觉得在家吃饭气氛要比在饭店好哦。”  同学收拾鲈鱼时我在旁边看，见他不用刀割腹，只用竹筷从鱼口插入鱼腹，将内脏取出，洗净后仍放回腹中，我好奇地问：“这样能洗干净吗？”他说：“为保持鲜美，弄鲈鱼，这是最好的方法哦！然后把它投入加有白菜或菠菜的咸汤中，可以久煮不??，保持鲜美。  莼菜与鲈鱼都是江南名产，莼菜产于太湖流域之苏州与杭州西湖，而尤以西湖所产为佳，故世称“西湖莼菜”。 鲈鱼名扬天下已有近二千年历史，据说唯有松江北门秀野桥下之鲈鱼为最佳，余皆不及，是为鲈鱼之故乡。秀野桥下鲈鱼之所以珍贵，一为肉嫩而鲜美；一为四鳃，是鱼中之一绝。  虽以前在家做过几次，但做法却是不同，为了图方便总是加以清蒸。但味道总觉没有同学做出来的纯正。  吃罢晚饭同学又带我去了闻名遐迩的大众汽车有限公司。在这儿让我们真正感受到了安亭的魅力之所在，不仅仅只是这个大众汽车，而是人们对这片土地寄予的希望啊！  归来途中，感慨万千；真心希望松江鲈鱼不要像白鳍豚那样，从濒危动物转为灭绝动物；希望这种可爱的鱼游回它的故乡，成为松江的美食资源和旅游资源。但是，又不仅仅是为了吃，或者为了吸引旅游。记得有位作家曾说：“　莼鲈之思，是一种记忆，也是一种传奇。莼鲈之思，是一种传说，更应该是一种理想。” 本文作者：月儿笑 在全县领导干部研讨班上关于创新发展的发言 坚持创新发展加快转型升级　　 着力提高经济发展的质量和效益　　 　　 同志们：　　 刚才，书记就举办这次全县领导干部研讨班的主要目的作了阐述，特别就如何结合县情实际，围绕“四个全面”战略布局、贯彻落实“创新、协调、绿色、开发、共享”五大发展理念、加快全县经济社会发展提出了明确要求，相信大家通过深入学习领会和研讨，必将进一步从理论和实践的结合上厘清新常态下全县经济社会发展的一些重点问题，统一思想认识，凝聚改革发展合力，为推动全县经济社会平稳健康发展、“十三五”良好开局、建设幸福美丽新金塔打下坚实的思想理论基础。在省、市领导干部研讨班上，刘省长、都市长都围绕“创新发展”这一主题作了辅导报告。通过集中学习，我们进一步掌握了信息、熟悉了政策、引发了思考。创新发展作为国家战略在金塔如何落实，在经济社会发展中如何体现？对这样一个重大课题，大家都需要学习思考，在这方面我的学习也是初步的。根据县委的安排，我就围绕创新发展这一主题，结合工作实践和近期的学习体会，从为什么要创新？怎么样创新？如何认识和实施“双创”行动？谈些思考和认识，供大家探讨，不妥之处，请予指正。　　 第一个问题：为什么要创新？　　 习近平总书记指出：创新始终是推动一个国家、一个民族向前发展的重要力量。抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来。党的十八届五中全会提出“五大发展理念”，并将创新发展确定为引领“十三五”乃至更长时期首要发展理念，摆在国家发展全局的核心位置，这是在经济新常态下国家对创新在经济社会发展中的重要地位及作用的崭新概括，更是国家应对发展新形势、适应发展新环境而作出的重大战略举措。习