情境72教辅课件植物与植物生理研讨.ppt

一、冷害与植物的抗冷性 冻害与植物的抗冻性 * 情境7-2 锻炼植物抗寒性 任务1: 认识植物的寒害与抗寒性 任务2: 锻炼植物抗寒 任务3: 测定冻害对植物的影响 1、冷害 ： 冰点以上的低温对植物造成的伤害 主要是热带、亚热带植物易受害 2、冷害引起的生理生化变化 冷害对植物的伤害大致可以分为两个步骤： 第一步是 膜相改变； 第二步是 由于膜损坏而引起的代谢紊乱，严重时导致植物死亡。 冷害机理 不饱和脂肪酸含量越高，膜脂相变温度越低，越耐低温。 冷害 膜脂相变 液相→固相 膜结合酶失活 膜破裂 骤冷 渐冷 膜紧缩 膜透性增加 膜透性降低 根 胞内溶质外渗 直接损害 阻碍吸水 派生干旱损害 抑制光合与呼吸 代谢破坏 间接损害 ①生化反应失调： 水解酶类活性＞合成酶类活性氧化磷酸化解偶联，ATP含量减少。 ②呼吸代谢失调： ③光合作用受阻： ④原生质流动受阻： ATP减少，原生质粘性增加 ⑤吸收机能减弱： （3）冷害的类型 延迟型冷害：作物在营养生长期遇到低温，使生育期延迟的一种冷害。 障碍型冷害：作物在生殖生长期间，遭受短时间的异常低温，使生殖器官的生理功能受到破坏，造成完全不育或部分不育而减产的冷害。 混合型冷害：在同一年度里同时发生延迟型冷害与障碍型冷害，导致产量大幅度下降。 （1）冻害 是指冰点以下的低温使植物组织内结冰而引起的伤害。 （2）冻害