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[ 人力资源篇 ]人事部
规范制定人 PREPARED BY 审 批 人 APPROVED BY职 位 POSITION职 位 POSITION日 期 DATE日 期 DATE- PAGE 144 -
绿城雷迪森大酒店
前厅部运作手册
前厅部
2009年9月
INDEX
目 录
1. 目 录 1
2.前厅部部门职能说明书 2~5
3.前厅部架构图 6
4.前厅部岗位职责说明 7~35
5.前厅部工作政策及程序 36~131
6.前厅部管理制度 135~139
前厅部部门职能说明书
FRONT OFFICE JOB DESCRIPTION
一、行政关系
前厅部是在总经理直接领导下的一个重要经营部门,负责联络和协调酒店各部门以完成对客服务,是酒店与宾客之间沟通的桥梁,是酒店的神经中枢。部门工作向总经理负责,与酒店其它部门属平衡协作关系。
二、中心任务
全面负责前厅接待服务的组织工作,根据酒店总经理对客房经营工作的目标,与销售部一起制定客房销售计划,建立一切以宾客为中心的服务模式,以不断提高前台的服务质量和工作效率,最大限度地提高客房出租率为中心任务。
三、工作职责
1、根据酒店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率
2、.向总经理提供有利于客房销售预报.
3、负责制定部门的工作规划与预算,定期向上级汇报。
4、掌握宾馆客房的预定销售情况,密切注意客情及旺季时的超额预定情况。
5、为客人提供各种资料信息.
6、接收客人遗留物品并处理有关事宜.
7、将客人喜好建档并熟知,输入电脑资源共享.
8、负责有关酒店信息和本地信息的收集和反馈.
9、安排前厅部工作会议,落实各分部门工作任务。
10、检查VIP宾客抵达前的接待准备工作,VIP宾客到达宾馆后,应根据实际情况做好接待,预先了解VIP离店信息,保证VIP顺利离店。
11、检查各岗位的工作情况,保证前厅???工作有序进行。
12、每天审阅大堂副理的交接簿,发现问题及时解决。
13、接受宾客的投诉,帮助其解决困难,不断提高服务质量。
14、按时做好每月,每季的工作报告。
15、负责沟通,协调本部门与其他各相关部门的关系。
16、负责部门员工培训计划的制定及实施工作,对员工的招聘,调职,晋升提出意见及建议。
17、关心员工的学习,生活及业务水平的提高,协调平衡各岗位间发生的工作矛盾,增强部门的凝聚力。
18、熟悉酒店火警与应急程序,并在紧急事件发生时实施整套程序。
19、完全理解并执行酒店的相关政策程序。
四、工作权限
1、对公司的经营、运作方面发展向总经理有建议权。
2、对部门的管理制度实施有监督检查权。
3、对部门的培训工作开展与实施有监督指导权。
4、对选聘部门员工有决策权。(依据用人标准)
5、对客人住房折扣有优惠权。(按公司规定)
五、部门责任
1、对部门因制度建立不完善不合适而造成无章可循、有失公平或自相矛盾负责。
2、对部门运作效率低、增加成本负责。
3、对处理客人服务过程中导致客人不满或投诉负责。
4、对因培训工作不到位,导致工作效率低或造成损失负责。
5、对未能完成年度工作计划、未能完成总经理安排的工作负责,对计划或任务的完成时间严重滞后工或造成代价过高负责。
六、工作关系
1、直接对总经理汇报工作或接受指示。
2、同酒店各部门为提供计划、组织、协调的合作关系。
3、同酒店管理公司为接收指导监控的关系。
七、考评与奖罚
由总经理对本部门直接进行监控与奖罚
前厅部架构图
FRONT OFFICE JOB DESCRIPTION
EXE Executive office
行政级
0人
A Dept. Head A
A级经理
1人
B Dept. Head B
B经理
0人
C Section. Head
主管级
3人
D Supervisory Level
领班级
3人
E Stuff Grade
员工级
13人
前厅部经理1
大堂副理2
接待处主任1
礼宾领班1
预订领班1
接待领班1
监管
行李员
4
接线员
3
商务中心
商
场
预订员
2
接待员
4
岗位职责索引
Job Description Index
编号
Ref No.岗位/职务
Department /
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