香榧丰产栽培技术.docVIP

PAGE  PAGE 11 香榧丰产栽培技术 一、为什么要发展香榧 （一）香榧起源 （二）香榧价值 （三）发展前景 二、景宁能否发展香榧 （一）景宁有野生榧树分布 （二）开展了香榧引种试栽 （三）相似生态区已有成功经验 三、如何发展香榧 （一）香榧生态特性 （二）香榧结实特性 （三）栽培技术 一、为什么要发展香榧 （一）香榧起源 香榧又称细榧、榧子等，是榧树中的优良变异类型经人工选育后嫁接繁殖栽培的优良品种，也是目前榧树中唯一进行人工规模栽培的品种。 原产中国，栽培已有1300多年，是我国栽培的特有的经济树种，是世界珍贵稀有的干果之一。 分布范围狭窄，仅分布在我国北纬27-32度亚热带丘陵山区。浙江会稽山区的绍兴、诸暨、嵊州、东阳为香榧的原产地和核心分布区。 随着“香榧南扩”的实施，现已扩大到宁波市的宁海，杭州市的富阳、建德、桐庐、临安，金华市的浦江、兰溪，丽水市的松阳、莲都、缙云，绍兴市的新昌等县市。 （二）香榧价值 1、营养价值 种仁含油率高达54.62%~61.47%，含有7种脂肪酸，其中油酸、亚油酸含量达 79.41%； 种仁蛋白质含量13%左右，含有17种氨基酸，8种人体必需氨基酸中香榧具有7种； 含有19种矿物元素，钾、钙、铁、锌、硒等重要元素含量丰富，特别是钾含量达0.70%~1.13%，在各种干果中含量最高； 香榧含有5种维生素，其中VD3、烟酸、叶酸含量极其丰富。 2、经济价值 香榧用嫁接苗造林，第8-9年即可开花结果，第11-15年产果1-2公斤，亩产1750-3500元；第16-20年产果5-10公斤，亩产8750-17500元；21年后产果20-30公斤，亩产2-3万元； 如：12年生最高单株50斤，25年生最高单株132斤； 松阳县玉岩镇吴山头村吴水发，2002年种植毛里求斯榧207株，今年最高一株产量18斤，产值720元； 诸暨陈蔡镇娄曹村，1980年种植300亩，2010年产香榧25万斤，产值630万元，亩产2.1万元，按今年价格达3.3万元。 经济寿命长，上百年树龄的榧树产值达5000～10000元很多，所以香榧称之为摇钱树。 赵家岭榧树王每年5万元。 3、药用价值 油酸、亚油酸。具有利尿作用，能阻止血凝，降低血压、血脂。 钙。能有效地维持人体的循环、呼吸、消化、血液、神经、内分泌、生殖、免疫等系统的正常功能，起重要的调节作用。 含钙量高达2%左右，加上有充足的维生素D帮助，补钙功能也最有效，它可以称为天然钙片，其补钙功能也大大高于普通钙片。 钾。对于维护心肌的兴奋性、自律性、传导性有重要作用。 镁。在调节血脂代谢、维持心血管正常机能方面起重要作用。 锌。锌元素与人的生长发育直接有关，特别是直接影响到人的智力发育。 硒。抗氧化，防癌变、排毒，提高免疫力，能延长寿命。 烟酸、叶酸。具有帮助消化、滋润皮肤，起到美容的功效。 抗癌、化痰、止咳、润肺、驱虫、 通便、消痔、解积、美容、强身。 4、材用价值 木材材质致密、纹理通直、花纹美观、气味芳香，软硬适中，是重要的家具和工艺用材。 除了木材珍稀、庭园绿化、药用资源，最重要的是香榧具有实实在在的保健功能。 随着社会的发展，人们对保健功能的食物的需求会越来越大。 （三）发展前景 1、政府重视 省林业厅提出“香榧南扩”计划； 县委县府重视，列入农业三大产业之一。 2、经济扶持 列入中央立项现代农业—木本油料产业提升项目； 县政府将出台香榧产业发展意见。 3、香榧价格高、资源少 全省香榧面积近40万亩,其中开始开花结果和有产量的约10万亩,但真正投产有产量的约5万亩。产量在1000-1500吨左右，只有山核桃产量的1/8，板栗产量的1/20。所以在相当长的时期内，不用担心香榧的价格和市场问题。 4、旅游开发 香榧树姿优美，四季常青，树干雄伟挺拔，且在4～9月间树上可同时看到大小两代果，为绿化观赏的优良树种。近年各地积极发展香榧旅游业及文化创意产业，如诸暨的香榧国家级森林公园、香榧文化会馆、以香榧为特色的多个农家乐，东阳康大香榧文化展示中心、香榧谷，绍兴县的稽东建设千年香榧园等。 5、深加工 现在加工产品少，在深加工上可大力发展。如香榧酒、香榧精油、香榧饼干、香榧纯露等，向食品、保健、美容开发，开发前景很好。 二、景宁能否发展香榧 1、景宁有野生榧树分布 我县栽植榧树历史悠久，经调查，我县有古榧树300余株，主要分布在家地乡石碧、谢坑村，葛山乡降头、粗砻村，大地乡柳山头、大地村，英川镇寨后、黄谢圩村，沙湾镇蔡湖村，鸬鹚乡南坑下、夏山头村，雁溪乡黄桐、梅坞村，景南乡缪坑村等13个乡镇30个村，毛洋乡坑头村，秋炉乡第一坑村。 2、开展了香榧引种试栽 为了掌握香榧在我县的适生性，2006、2007两年用“2+2”良种苗3000余株，引种到