3.3.2乙酸总汇.pptVIP

第2课时　 乙　　酸;学习 目标;一、乙酸 1.乙酸的分子组成与结构:;2.物理性质:;3.化学性质: (1)弱酸性。 ①电离方程式:__________________________ ②性质:乙酸属于一元弱酸,具有酸的通性。 能使紫色石蕊溶液变红色;与活泼金属、一些金属氧化物、碱、一些盐反应。写出乙酸发生下列反应的化学方程式: 与Zn反应:_______________________________。;与NaOH反应: ____________________________。 与Na2CO3反应:_____________________________________。;③乙酸与碳酸酸性强弱的比较实验:;(2)酯化反应。;二、酯 1.概念:羧酸分子羧基中的_____被OR′取代后的产物,简写为 RCOOR′,结构简式:_____________,官能团为___________。;2.物理性质:低级酯(如乙酸乙酯)密度比水___,_____于水,易 溶于有机溶剂,具有芳香气味。 3.用途: (1)用作香料,如作饮料、香水等中的香料; (2)作溶剂,如作指甲油、胶水的溶剂等。;1.辨析下列说法的正误: (1)乙醇和乙酸具有相同的官能团,因此都能与活泼金属反 应。(　　) (2)可用紫色石蕊溶液鉴别乙醇和乙酸。(　　) (3)可用食醋除去水壶中的水垢(以CaCO3为主)。(