超高压处理对双孢蘑菇软罐头品质影响研究.pdfVIP

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2016-07-20 发布于安徽
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超高压处理对双孢蘑菇软罐头品质影响研究.pdf

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Classification No: TS University Code: 10389 Confidential： Student No.: 110919039 Dissertation for M.E Degree in Engineering of FAFU The Impact of Ultra-high Pressure on The Quality of Soft Canned Agaricus Bisporus Category: engineering Discipline: Food science and engineering Speciality: Food science Research Direction: Agricultural Product Processing Technology Doctorate Candidate: Dongfang Zhang Supervisor: Prof. Bao-dong Zheng Lecturer . Ning-ning zhang Submitted Date: April, 2014 College of food science Fujian Agrieulture and Forestry University Fuzhou, Fujian, P.R.China, 350002 April, 2014 万方数据万方数据独创性声明本人声明，所呈交的学位（毕业）论文，是本人在指导教师的指导下独立完成的研究成果，并且是自己撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已作了答谢的地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意，如被查有侵犯他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任。学位（毕业）论文作者亲笔签名：日期：论文使用授权的说明本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位（毕业）论文的规定，即学校有权送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅;