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《旅游英语(一)》课程说明书
《旅游英语(一)》课程说明书一、主讲教师信息姓 名宋立杰性别男学历硕士职 称讲师研究方向旅游经济工作单位历史文化学院讲授课程旅游英语(一)联系电话8239807电子信箱songlijie@lcu.edu.cn二、课程信息课程名称中文旅游英语(一)先修课程大学英语英文Tourism English课程性质专业核心课学时 /学分64 /4授课范围旅游管理专业2006级、2008级专升本授课时间
和地点周一(1-4节)周五(5-6节) 309教室
周二(1-2节)周五(1-4节) 205教室人数
限制100课程简介包括两大部分:第一部分为语音体系,主要讲授个别音标发音、不完全爆破、连读、音变、重音、弱读与略读、语调;第二部分为酒店英语,主要讲授、预订、机场接站、接待、礼宾、总机、送餐、餐厅、投诉、收银等服务环节的情景对话。三、教学资源指定教材Chu Li-yan.The Way to Communicative Ability in Tourism.
East China Normal University Press2007参考文献(1) ZHU Qi-xin. A Primer for English-Speaking Guides . Chinese Tourism Press,2005
(2)FENG Wei, HUANG Yan. English for Guiding Service .Wuhan University Press,2003教学网站
四、教学信息教学目标通过本课程的学习和实践,让学生掌握英语口语语音体系,掌握酒店各服务部门的服务程序,掌握酒店服务英语相关词汇与句型。教学进度
(以周为单位)课堂讲授实验、实习、作业、课外阅读及参考文献等教学内容摘要
(章节名称、讲述的内容提要,课堂讨论的题目等)内容及时间、地点第1周(1) the introduction of the course(2 hours)Phonetics 1.1 (2 hours)
(1) the introduction to phoneme
(2) the pronunciation of monophthongs第2周Phonetics 1.2(2 hours)
(1) the pronunciation of plosives
(2) the unreleased phenomenon of plosives Phonetics 1.3 (2 hours)
(1) the pronunciation of rhinisms and sidetone
(2) the pronunciation of spirants第3周Phonetics 1.4 the phenomenon of liaison (2 hours)Phonetics 1.5 the unaspirated release and assimilation(2 hours)第4周Phonetics 1.6 the introduction to stress(2 hours)Phonetics 1.7 the introduction to weak form(2 hours)第5周Phonetics 1.8 the introduction to intonation(4 hours)
第6周Unit one Reservation Desk (4 hours)第7周Unit two at the airport (2 hours)Situational practice: advanced reservation
(2 hours)第8周Unit three on the way to the hotel(4 hours)第9周Situational practice: meeting guests at the airport(2 hours)运动会第10周Unit four Check in (4 hours)第11周Unit five Concierge (2 hours)五一放假第12周Unit six Swtich Board (2 hours)Situational practice:
Check in (2 hours)第13周Unit seven Room service (2 hours
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