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草莓味花生牛轧糖
主料
HYPERLINK /search/recipe/%E5%8E%9F%E5%91%B3%E6%A3%89%E8%8A%B1%E7%B3%96 \o \t _blank 原味棉花糖
90g
HYPERLINK /search/recipe/%E8%8D%89%E8%8E%93%E5%91%B3%E6%A3%89%E8%8A%B1%E7%B3%96 \t _blank 草莓味棉花糖
90g
HYPERLINK /search/recipe/%E8%8A%B1%E7%94%9F%E7%B1%B3 \t _blank 花生米
200g
HYPERLINK /search/recipe/%E5%A5%B6%E7%B2%89 \t _blank 奶粉
100g
HYPERLINK /search/recipe/%E9%BB%84%E6%B2%B9 \t _blank 黄油
30g
?
辅料
糖纸
适量
?
步骤
1. HYPERLINK /recipe/all/1303 \t _blank 花生米放入盘中,放进 HYPERLINK /recipe/all/834 \t _blank 微波炉里面,先高火加热2分钟,取出翻匀后在高火加热1分钟,翻匀再次加热1分钟。
2.取出平摊在烤盘上晾凉,搓去外皮。
3.用刀把去皮的 HYPERLINK /recipe/all/1303 \t _blank 花生米切成粗粒。
4. HYPERLINK /recipe/all/203 \t _blank 黄油放入 HYPERLINK /recipe/all/834 \t _blank 微波炉适用碗中,高火加热40秒取出。
5.把2种棉花糖放入碗中。
6.用 HYPERLINK /recipe/all/834 \t _blank 微波炉高火加热1分钟。
7.取出后搅匀,放入 HYPERLINK /recipe/all/197 \t _blank 奶粉。
8.拌匀后用微波高火再次加热30秒。
9.放入花生粒。
10.拌匀后倒在洒了一层 HYPERLINK /recipe/all/197 \t _blank 奶粉的案板上。
11.用手把 HYPERLINK /recipe/all/1303 \t _blank 花生米揉进棉花糖中。
12.用 HYPERLINK /recipe/all/197 \t _blank 奶粉作为薄面,把糖团擀成约1厘米厚的片。 整理成长方形后,放在油纸上晾凉。完全冷却后,用刀切成块即可。
小贴士
关键:1.?????????入微波炉加热的容器要大一些,棉花糖受热会快速膨胀。2.?????????操作过程中,发现棉花糖变硬可以再次放入微波
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