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复习提问：1、构成细胞的大量元;第2节 生命活动的主要承担者—;思考:食物中的蛋白质能否被人体;CHNH2HCOOH甘氨酸CH;组成蛋白质的氨基酸的结构特点作;羧基氨基侧链基团1.氨基酸通式;2、蛋白质的组成元素CHNH2;3、必需氨基酸和非必需氨基酸必;1下列哪项不是构成蛋白质的氨基;1.蛋白质的分子结构 ;氨基酸的结合方式：脱水缩合CH;氨基酸的结合方式：脱水缩合CH;氨基酸的结合方式:CHR1NH;氨基酸的结合方式:脱水缩合肽键;氨基酸的结合方式:脱水缩合CC;C－C－HC－N－OR3（n-;肽链能盘曲、折叠，形成有一定空;2．蛋白质分子多样性的原因氨基;蛋白质多样性的原因： 1）;总之：一切生命活动都离不开蛋白;组成元素C、H、O、N（P、S;一、氨基酸的排列与多肽的种类假;有关蛋白质的计算（重点）1、 ;5、蛋白质中游离氨基和游离羧基;若形成m条多肽链，可总结如下：;练习： 1、 下面;2．已知20??氨基酸的平均分子;蛋白质的性质（1）水解：蛋白质
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