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【KS5U推荐】金军成功化学必修二同步学案:第三章有机化合物复习课 Word版
PAGE
第三章 有机化合物全章总结
【今日目标】
1.有机物含义、有机物的主要特点及碳原子的成键特点;
2.掌握甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构、物理性质、化学性质及用途;
3.掌握烷烃的通式及烷烃物理性质的递变性;
4.了解乙烯和苯的结构,知道物质的结构决定物质的性质这一基本原理。从乙烯的性质学会推导乙炔的性质。分析苯和烯烃的结构,认识到苯的性质与烯烃的在性质上有哪些异同点;
5.了解糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法,糖类、油脂和蛋白质的水解反应;
6.掌握常见的有机反应类型,理解同系物、同分异构现象、官能团的概念。
【学习过程】
1.有机物概述
(1)有机物定义: 。?
(2)有机物的主要特点是:溶解性: ,可燃性: ,导电性: ,反应特点: 。?
(3)有机物结构:大多数有机物分子里的碳原子跟其他原子经常以 键结合。?
2.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构
甲烷乙烯苯乙醇乙酸化学式电子式———结构式结构简式空间结构——
3.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的物理性质
甲烷乙烯苯乙醇乙酸色态味溶解性密度
4.烷烃的通式及烷烃物理性质的递变性
烷烃的通式: 。?
烷烃物理性质的递变规律
状态: 。?
熔沸点: 。?
5.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的化学性质
有机物官能团化学性质(写出相关的化学方程式)甲烷—乙烯
苯—
乙醇
乙酸
6.有机反应的类型
(1)取代反应。
定义: 。?
特点: 。?
①卤代反应:
甲烷与氯气在光照下反应: 。?
苯与溴,铁屑反应: 。?
②硝化反应:
苯与浓硝酸,浓硫酸在50~60 ℃共热: 。?
③酯化反应:
乙酸和乙醇在浓硫酸催化下反应: 。?
(2)加成反应。
定义: 。?
特点: 。?
①与氢加成:
乙烯和氢气: 。?
苯和氢气: 。?
②与卤素加成:
乙烯和氯气: 。?
③与卤化氢:
乙烯和氯化氢: 。?
(3)其他反应类型。
①氧化反应:有机物的燃烧及使高锰酸钾溶液褪色的反应。
乙醇的燃烧: 。?
乙醇的催化氧化: 。?
②聚合反应:制备聚乙烯: 。?
7.同系物和同分异构体
同系物同位素同分异构体同素异形体研究对象相似点不同点
8.葡萄糖、淀粉、蛋白质的特征反应
特征反应葡萄糖淀粉蛋白质
【随堂检测】
1.白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质能完成的实验是( )
①检验自来水中是否含氯离子 ②鉴别食盐和小苏打 ③蛋壳能否溶于酸 ④白酒中是否含甲醇
A.①② B.①④ C.②③ D.③④
2.将下列各种物质分别与溴水混合,并振荡,不能发生反应,溶液分层且溴水层几乎无色的是( )
A.四氯化碳 B.乙烯
C.苯 D.酒精
3.下列关于苯的化学性质的叙述不正确的是( )
A.可发生取代反应
B.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.能发生加成反应使溴水褪色
D.能燃烧
4.下列属于取代反应的是( )
A.光照射甲烷与氯气的混合气体
B.乙烯通入溴水中
C.在镍作催化剂的条件下,苯与氢气反应
D.苯与液溴混合后撒入铁粉
5.利用下列反应不能制得括号中纯净物质的是( )
A.乙烯与氯气加成(CH2Cl—CH2Cl)
B.乙烯与水加成(乙醇)
C.等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应(氯乙烷)
D.氯气与苯用氯化铁作催化剂反应(氯苯)
6.能通过化学反应使溴水褪色,又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是( )
A.苯 B.氯化铁
C.乙烷 D.乙烯
7.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻,铜片质量不变的是( )
A.硝酸 B.无水乙醇
C.石灰水 D.盐酸
8.下列有机物,既能跟金属钠反应放出氢气,又能发生酯化反应的是( )
A.乙酸 B.乙醇
C.乙酸乙酯 D.水
9.下列物质中,属于高分子化合物的是( )
A.淀粉 B.油脂
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