第四章 草莓栽培技.pptVIP

;;第一节 草莓种类、品种与生长结果习性;二、草莓生长结果习性 （一）生长习性 1.根系 须根系，90%根系分布于10~15cm土层；形成于新茎和根状茎；新根寿命1年；新根形成需及时培土。 生长动态：与地上部大致相同。一年中2~3次生长高峰：花序初显期；果实采收后，母株新茎和匍匐茎生长期时；叶片养分回流积累时 ;2.芽 顶芽为混合花芽 腋芽早熟性 腋芽和顶芽都可分化成花芽 腋芽可萌发成匍匐茎或新茎分支 植株上第4片叶同化能力最强 秋季长出的叶片适当保护，可增产 衰老叶片及时摘除;3.茎 新茎、匍匐茎、根状茎 （请同学画图） 新茎：一年生、短缩、半平卧、轮生叶片 根状茎：多年生、短缩；两年生以上逐渐衰老死亡 匍匐茎：两节，第2节上形成匍匐茎苗。;（二）花芽分化 1.花芽分化时期： 自然条件下，在9月或更晚时间，北京9月中下旬 2、花芽分化的条件： 环境条件：17℃以下，日照12h下均可 秧苗条件：4叶以上的分化快；3叶以下，迟缓不完全；新茎苗比匍匐茎苗分化快。 ;（三）结果习性 1.开花 条件：平均气温在10 ℃以上 花期：1朵花可开3~4天，整个花序20~25天 2.授粉受精： 虫媒花，花药在开花1~2日天开裂，雌蕊受精能力开花后7~8天。 低于0 ℃，高于40 ℃，阻碍授粉受精。 ;3.果实肥大 生长动态：S形，开花后15天前，生长缓慢 15天~25天迅速肥大；最后七天缓慢 影响因子：温度低有利肥大，适时适量灌水有利；疏除花序上高级次果实，有利膨大 ;4.果实成熟 一般需30天，采收期露地20天以上，保护地长达3个月以上；长日照、光照强可促进成熟，低温配合强光照提高品质;第二节 草莓主要生产技术;草莓为什么实施三年轮栽？;露地栽培草莓什麽时间定植为好？栽植密度多少为宜？ 栽植适期因地区不同而异，生产中以秋季栽植为主。北京地区栽植适期为8月下旬至9月上旬。时间过早、秧苗小达不到壮苗要求，过晚、温度下降、对草莓冬前生长不利、影响花芽分化；适宜栽植的气温为15-25℃。一般667㎡栽8000～12000株为宜。;二、建园选地 1.园地选择 特性：喜光、喜肥、喜水、怕涝 地势较高、地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适 宜、排灌方便、通风良好 茬口安排：前茬作物为番茄、马铃薯、茄子、黄瓜、西瓜、棉花，要土壤消毒 ;2.整畦做垄 （1）整地：施足基肥，精细整地，翻耕30~40cm,每亩施优质有机肥2000~5000kg （2) 做畦 平畦： 高垄：适宜保护地栽培，垄高20cm，垄距80cm，每垄2行。 ;三、植株管理;（四）摘花蕾整花序 开花前及时摘除不必要的花蕾，整理花序 （后开放的花朵结果渐小，尖端有些花朵不能成果。） （五）垫果 开花后2周，株丛间垫草 （六）培土疏苗 果实采收后，新茎发生前，母株进行茎部埋土，以 露出苗心为准；两年一栽或多年一栽，采收后及时 间苗;四、土、肥、水管理;五、植物生长调节剂的应用;;（二）多效唑的应用;第三节 设施栽培;（二）日光温室促成栽培技术要点 1.品种选择 要求的条件：休眠期短，易打破休眠，花器对低温的抗性较强、抗病、早熟、丰产、优质 常用品种：春香、丰香、宝交早生 2.培育适合的壮苗 标准：5~6片叶，根茎粗1.5cm，苗重25~30g ;3.整地做畦 亩施5000~8000kg农家肥并配施适量的速效肥 南北走向的高畦 4.适时定植，合理密植 北京8月底或9月初。 8000~10000株/亩 最好带土移栽;5.定植后的管理 控制肥水，保持湿润，摘除老叶、病叶及匍匐茎 6.适时扣棚 北京地区，丰香，10月中旬扣棚，霜冻到来前，夜间气温 达到5~8℃ 7.铺地膜 保温后两周，立即破膜提苗;8.扣棚后的温度管理 温度通过揭盖草苫和怕开棚膜放风口的大小来调节;9.水、肥管理 把握好关键时期 花芽分化期 控制少施氮肥，可用磷钾肥。 花芽分化后10天左右 追施氮肥 开花及果实膨大期 复合肥或尿素加磷酸二铵;10.植株管理 去枯老叶、匍匐茎 疏花疏果，根据植株生长情况决定。低级花序多留，高级花序少留或不留。 放蜂;二、半促成栽培;（二）半促成栽培技术要点 1.品种选择 北方 ，休眠期深的品种；南方，休眠期短的品种 2.培育壮苗 5~6片叶；根茎粗1~1.5cm；苗重20~30g；根系多，粗 壮；花芽分化早、多、质量好 ;3、扣棚时间 根据品种休眠期而定。自然条件下通过休眠应开始口棚， 因根据当地条件而定。 4、温度管理 保持在5℃以上，3月份以后，根据当地条件掌控室温 ;三、植株冷藏抑制栽培;（二）冷藏抑制栽培技术要点 1.培育壮苗 含充足的营养，很强的抗寒力，并经充分的预冷；入库 时含氮量要低，花芽分化