高等学校质量工程建设项目进展.旅游人才培养模式技术报告.doc

PAGE  -  PAGE 13 - 项目类别：人才培养模式创新实验区 安徽省高等学校 质量工程项目进展报告 项目名称：产学合作、工学交替旅游管理专业应用型人才培养模式创新实验区项目负责人： 胡文海 联系方式： 0566-2748605 所在单位： 池州学院资源环境与旅游系 立项时间： 2009年10月 填表时间： 2012年9月  安徽省教育厅 财政厅 填 表 说 明 1. 本报告书适用于省级质量工程项目中示范院校、重点支持建设院校、特色专业、人才培养模式创新实验区、卓越应用型人才培养计划、示范实习（实训）基地、教学团队、数字图书馆、应用型教师教学能力发展中心、精品课程建设、高校合作联盟建设和分类管理改革试点等建设项目。报告书由项目负责人填写，经学校组织的专家检查审核同意后，上报省教育厅、财政厅备案，作为项目建设过程评价和成果验收的依据。 2.本任务书一式3份，A4打印，装订成册，要求字迹清楚、文字通顺。 3.如表格篇幅不够，可另附纸。 一、项目建设目标 建设目标 1、总体目标 进一步适应安徽旅游经济对人才的需求，通过对人才目标定位、教育教学理念更新、教学内容和课程体系整合、校内外实践结合、产学结合、工学交替、教学运行和管理机制、教学组织形式等方面的改革与创新，构建起有利于高素质应用型人才成长的开放培养体系，为旅游业及地方经济发展培养大批高素质应用型“专家+管家”式的旅游应用型人才。通过5年的努力，全面完成实验区的建设任务，为安徽省乃至全国高校旅游管理专业人才培养起到示范和带动作用。 2、分项目标 人才培养模式改革创新是一项系统工程，需要在教学内容、课程体系、实践环节等方面进行人才培养模式的综合改革。  = 1 \* GB3 ①建立一套人才培养方案修订与优化的机制。使人才培养目标保持与社会需求的一致，人才培养方案更加科学  = 2 \* GB3 ②更新教学内容，完善课程体系  = 3 \* GB3 ③完善实验实训室和校外实习实训基地建设，建立较为完备的实践教学体系  = 4 \* GB3 ④运用先进的教学方法和手段  = 5 \* GB3 ⑤开展产学研合作  = 6 \* GB3 ⑥建成一支高水平的师资队伍  = 7 \* GB3 ⑦教学管理更加规范，建设好旅游管理专业建设委员会 建设的主要任务 1.人才培养目标综合性、实践性 即以市场为导向，分析定位人才培养目标，明确培养规格。以综合性和实践性反映市场需求，在人才培养途径和手段中体现综合性、实践性特点。 2.课程体系平台+模块化 即按照“宽基础、活模块”的思路重置课程体系，实行“平台+模块”课程结构体系，设置为理论教学、实践教学、素质拓展3大课程平台。  3．教育方式系统化 即系统设计教育各环节，整合可用教学资源，实施以“理论教学＋校内实训”完成校内教学，以“实践教学＋校外实训”完成行业教育，第一课堂和丰富的职业性学生活动相结合，激发学生技能学习和训练的提高。充分体现能力培养为主原则、面向市场原则和符合性原则。完善多证书制度、技能考核制度，落实质量优先原则。 遴选案例教学、模拟教学、情景教学、微格教学等教学法，与教学活动配套组建旅游教学教法群。并逐步加强现代教育技术在教学中的应用，逐步完善网络教育系统。 4．实践教学体系多样化 在实践教学体系的设计上，按照基础、提高、综合3个层次和基本实验、技能训练、专业实习、科研训练、综合实习、社会实践6大模块构建创新精神和实践能力培养体系。通过实验、专业实习、课程设计、毕业论文（设计）、社会实践等实践环节努力提高学生的实践能力。整个实践教学体系又分为校内实践教学体系和校外实践教学体系，校内实践教学体系主要包括课内实践教学、实验实训教学，校外实践教学体系分为见习、顶岗实习等。 5．师资队伍多元化 旅游管理专业具有很强的综合性和实践性的特点，旅游人才的培养必须突出“应用型”的目标定位，强调理论与实践相结合、知识与技能相结合、人才培养与市场需求相结合。应用型人才的培养要求通过多元化的教师队伍具体来实现。这就要求我们构建专兼结合，建立起一支有高深造诣和丰富实践经验的师资队伍。 二、前期建设情况（对照任务书） 省级产学合作、工学交替旅游管理专业应用型人才培养模式创新实验区自2009年立项以后，项目负责人接受任务后开展调研究、征求专家意见，组织召开项目组成员会议，对建设方案进行了讨论，对拟建设的