8第七章转基因园艺产品教材.ppt

转基因园艺产品的安全性评价 ;一、转基因安全性的争议;2009年全国人大代表、内蒙古自治区鄂伦春自治旗古里乡党委副书记、乡长孟玉珍说:“转基因作物的一大特点就是抗虫、抗病性,那虫子吃了都受不了的东西,人吃就没事吗?” “粮食产量是确保国家粮食安全的重要一方面,但安全性更重要。光有产量,但大家都不敢吃,或者吃完之后还有一些后顾之忧,那保障国家粮食安全从何谈起?”她说。转基因技术用在原料加工领域就可以了,不能延伸到主粮生产领域。;中国农业科学院生物技术研究所研究员范云六院士:“转植酸酶基因玉米可以提高饲料的利用效率，减少饲料中磷酸氢钙的添加量，降低饲养成本；减少动物粪、尿中植酸磷的排泄，减轻环境污染，有利于环境保护。”范云六说，“此外，利用农业种植方式生产植酸酶，还具有节能、环保、低成本的优势。” 华中农业大学张启发院士:转抗虫???因水稻不仅能有效控制螟虫等鳞翅目害虫危害，保障水稻增产，还能减少80%的化学农药用量。 ;二、有关转基因安全性事件;; 英国皇家学会的评论;花粉; 斑蝶事件; 对斑蝶的影响;３、墨西哥玉米基因污染事件;A BRAZIL-NUT ALLERGEN IN TRANSGENIC SOYBEANS;SKIN PRICK TESTING BRAZIL NUT;2003年，南京环境科学研究所与绿色和平组织在北京召开会议，南京环境科学研究所、绿色和平组织顾问薛达元在会上发表了题为“转Bt基因抗虫棉环境影响研究综合报告”。绿色和平组织也于当天在其网站上刊登了薛达元长达26页的英文报告，从而再次引发国际争论，在欧、美产生巨大反响，成为国际上争论GMO安全性的重大事件之一。 德国《农业报》文章的标题进一步升级，称”Chinese Research：Large Environment Damage by Bt Cotton”。绿色和平组织的“中国项目主管”卢思聘声称，棉农“将面对不受控制的‘超级害虫’，转基因抗虫棉不但没有解决问题，反而制造了更多的问题”，“棉农将被迫使用更多、更毒的化学农药”。抗虫棉在中国实践多年，深受广大棉农的欢迎，相信不会同意他的这些结论。 中国、美国、德国、加拿大、比利时、印度等国的科学家已在网上纷纷发表评论，反驳绿色和平组织的观点。;由于基因漂流，在加拿大的油菜地里发现了个别油菜植株可以抗1-3种除草剂，因而有人称此为“超级杂草”（抗除草剂基因漂流？）。事实上，这种油菜在喷施另一种除草剂2,4-D后即被全部杀死。应当指出的是，“超级杂草”并不是一个科学术语，而只是一个形象化的比喻，目前并没有证据证明已有“超级杂草”的存在。 同时，基因漂流并不是从转基因作物开始，而是历来都有。如果没有基因漂流，就不会有进化，世界上也就不会有这么多种的植物和现在的作物栽培品种。即使发现有抗多种除草剂的杂草，人们还可以研制出新的除草剂来对付它们。科学进步的历史就是这样。当然，油菜是异花授粉作物，为虫媒传粉，花粉传播距离比较远，且在自然界中存在相关的物种和杂草，可以与它杂交，因此对其基因漂流的后果需要加强跟踪研究。;７、《山西、吉林动物异常现象调查》;８、美国转基因玉米MON863事件;9、湖北省农业厅关于转基因水稻监管的声明;三、 植物转基因技术 将优良性状的目的基因导入植物细胞或组织，并在其中进行表达，从而使植物获得新的性状。 ;1、转基因方法介绍 原生质体为受体的直接转化法（简称原生质体法） 农杆菌介导转化法（1974年） 基因枪法（1987年） 花粉管通道法 ; （1）、农杆菌介导转化法; 基因枪;（3）、花粉管通道法： ? ? 在授粉后向子房注射含目的基因的DNA溶液，利用植物在开花、受精过程中形成的花粉管通道，将外源DNA导入受精卵细胞，并进一步地被整合到受体细胞的基因组中，随着受精卵的发育而成为带转基因的新个体。该方法于80年代初期由我国学者周光宇提出，我国目前推广面积最大的转基因抗虫棉就是用花粉管通道法培育出来的。该法的最大优点是不依赖组织培养人工再生植株，技术简单，不需要装备精良的实验室，常规育种工作者易于掌握。 ? 基本原理：花粉管通道法的主要原理是授粉后使外源DNA能沿着花粉管渗入，经过珠心通道进入胚囊，转化尚不具备正常细胞壁的卵、合子或早期胚胎细胞。这一技术原理可以应用于任何开花植物。;１.增产型(增加作物对环境的抵抗性): 如耐除草剂抗病虫害,抗逆境而达到增产效果. 2. 营养型(增进作物之营养成分): 如黃金米,含高铁蛋白食米. 3. 控熟型 (控制作物之发育):提早或延迟果实之成熟,减缓老化,如flavar 　savar番茄.;;转 基 因 西 红 柿;由中国农科院生物工程中心开发的Bt棉对棉铃虫有显著的抗性。