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2014年食物安全十大事情 2014年食物安全十大事情 2013年食物安全榜首大事情：恒天然“肉毒杆菌”乌龙演出并引爆“索赔潮” 新西兰具有得天独厚的自然优势，逐步变成全球最闻名的乳源地之一，特别备受中国这么的奶粉花费大国时间注重，而在2013年8月3日新西兰恒天然集团发布音讯，旗下3批浓缩乳清蛋白肉毒杆菌受污染并涉及包含3个中国客户在内的共8家客户。自此，该事情的舆情弥漫着全部八月。8月5日该公司首席执行官特地赶赴北京向中国花费者道歉，以后开端了有关召回作业。与此同时，中国商场上的乳品公司纷繁避嫌，撇清与恒天然的联系。面对在商场上构成的激烈轰动，恒天然为了消除在中国的负面舆情进行了一系列的善后应对行动。在8月22日恒天然集团声称：新西兰政府托付进行的后续独立检查供认，恒天然浓缩乳清蛋白质料以及包含婴幼儿奶粉在内的运用该质料的商品均不含肉毒杆菌，至此恒天然肉毒杆菌事情总算以虚惊一场闭幕。跟着被称为“最严出产答应规范”的新版婴幼儿配方乳粉出产答应检查细则12月25日发布，据不完全统计，这已是2013年以来国家有关部家世十二道针对奶粉质量安全的“紧箍咒”。恒天然以及新西兰官方“宁可信其有”的自动发表机制，以及对该事情所表现出的高度负责情绪与过硬的检查技能，可以说让国人“开了视野”。全部进程通明发布，其谨慎情绪由此可见一斑。这正是中国乳品公司要要学习的，面对食物安全疑问，认真负责坦诚揭露，短期有危机，却也许建立起长时间的真实信任。 2013年食物安全第二大事情：沃尔玛“挂驴头买狐狸肉”,被查三方面失责 沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立，是一家美国的世界性连锁公司。2013年12月，一位山东济南市民王先生从本地沃尔玛超市买了包装好的、产地为山东德州的熟牛肉、驴肉，食用后发现滋味和色泽不对，所以将这些肉送到了威望检查安排检查。12月20日,工商所招集有关人员进行查询,举报人供给了购货发票复印件、五香驴肉样品一袋及山东出入境查验检疫局查验检疫技能基地出具的查验陈述复印件,陈述显现驴成分未检出,??狸成分检出。历下工商分局已对济南哲昱经贸有限公司立案查询,德州福聚德公司已被本地公安机关立案查办。沃尔玛所售“五香驴肉”掺有狐狸肉事情,自上一年12月下旬以来继续发酵。现在,涉案出产公司已被公安机关立案查办,事情的首要职责人已被刑拘,沃尔玛公司已安排退货并对花费者进行抵偿，1月6日上午,省食物药品监管局聘请沃尔玛中国公司负责人召开行政约谈会。这次事情出产商、沃尔玛以及政府部分三方面都有职责，但首要职责应由出产商来负，以此事情为戒,各方应活跃查找流转环节食物安全监管缝隙,构成有用整改意见。 2013年食物安全第三大事情：台湾牛奶被检含避孕药，一致味全均中招 2013年11月，内地民众所熟知的台湾味全、一致、光泉等鲜奶中检出残留抗生素，而此等残留用药并未在本地“动物用药残留规范”中列为容许的药品。《2013-2017年中国乳制品职业商场需求预测与投资战略规划剖析陈述》指出，长时间喝到有动物用抗生素残留的牛奶，也许会诱发过敏反应，如肌肤长荨麻疹等，以特别感触族群，如肝肾功能不全的患者、年幼孩提或白叟、所受的影响是健康成人的5倍、10倍。日前台湾《商业周刊》报导，台湾铭传大学生物科技学系副教授陈良宇11月12日对市售乳品的脂溶性物质进行了剖析，成果显现，味全、一致、光泉三个品牌的鲜奶中，都残留抗生素等来自乳牛的医治用药，其间包含抗郁闷剂、避孕药、止痛剂、塑化剂等。这是要让国人的健康断送在舌尖上，让花费者喝遍元素周期表吗？三聚氰胺事情后，牛奶检查项目不断增加，把关越来越严，可是，“检查”不是保证牛奶安全的底子手法，“药物品种许多，不也许每一次每一种都测，所以宣扬很主要，对奶农的教学更主要。 2013年食物安全第四大事情：汇源、安德利“烂果门”事情，露出果汁职业潜规则 “每天有汇源，健康每一天”，这句话是花费者耳熟能详的，可是真的“健康每一天”吗？2013年9月23日，汇源、安德利和海升三大果汁巨子被报导透过厂房所在的生果购销基地或生果行作为中间人,向果农很多采购“瞎果”,再用来制成果汁或浓缩果汁，自此，该三大上市公司陷入“烂果门”事情。这一音讯导致股价连锁反应，9月23日音讯，汇源果汁股价盘中大跌逾7%，安德利果汁则停牌。25日，安德利的股市继续停牌，而汇源果汁股价涨4.43%。汇源以如此快的速度回答质疑且其23日发布的声明仅一段标明公司“在收买生果时坚持通过五道关”外，其余部分均在着重汇源的品牌，这自然难看到汇源的诚心，“民族品牌”不是框，也不是盾，更不是“赦罪符”。质检报导和翔实的查询成果才易被媒体承受，若空谈标语及自个的出产进程怎么精准，舆论并不配合。抱负是饱满的，现实却适当骨感。法令、