防止对产品产生污染和产品之间交叉污染的设计概论.pptVIP

HACCPP体系认证新要求介绍 ;前提条件;《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》 ;卫生注册产品目录;卫生注册产品目录;卫生注册产品目录;卫生质量体系基本内容;卫生质量体系基本内容;出口食品生产企业卫生要求;出口食品生产企业卫生要求;出口食品生产企业卫生要求;卫生注册需评审HACCP体系产品目录;认证要求;认证要求;认证要求;认证要求;《食品安全管理体系 要求》 ;出口企业HACCP认证增加内容;食品安全管理原则;食品安全管理原则;以消费者食用安全为关注焦点;以消费者食用安全为关注焦点;以消费者食用安全为关注焦点;HACCP前提计划的制定与实施;HACCP基础性前提计划;HACCP基础性前提计划;SSOP计划;SSOP计划;人力资源保障计划;基础设施保障维护计划;原辅料采购卫生保障计划;产品包装、储藏、运输和销售防护计划;产品标识和可追溯性保障计划;其他基础性HACCP前提计划;基础性前提计划;确定具体前提计划原则;具体适用的前提计划;基础性前提计划;产品类别性HACCP前提计划;产品类别性HACCP前提计划;前提方案以变应变;注意;《食品管理体系审核指南》;沟通;外部沟通的主要相关方 ;外部沟通的主要相关方;外部沟通的主要相关方;内部沟通作用;内部沟通;内部沟通内容;HACCP后续计划的制定与实施;HACCP后续计划的制定与实施;HACCP后续计划的制定与实施;HACCP后续计划种类;HACCP后续计划区别;预警反应计划;预警反应计划内容;潜在事故、紧急情况种类;应急预案;ISO22000标准;ISO22000标准;ISO22000标准;ISO22000标准;ISO22000：2005族标准;ISO22000：2005族标准;两个标准特点 ——通用性;两个标准特点 ——通用性;两个标准特点 ——协调性;两个标准特点 ——非强制性;再次强调