03 《精细化工概论》PPT 第三章 表面活性剂.pptVIP

冰淇淋是我们最喜爱的食物；有了化妆品我们的生活也变得如此美好。若没有表面活性剂，这两样东西都不会有。这真是太可悲了。 但是，如果真的没有了表面活性剂，也不会有人为没有冰淇淋和洗涤剂而哭泣。因为没有表面活性剂，人也没有了。 ;;;;;;;§3－1概述 ;;;;润湿作用;3、表面活性剂分类;阴离子表面活性剂;阳离子表面活性剂;两性表面活性剂;;;（a）是极稀溶液，界面上没聚集很多的表面活性剂，空气和水直接接触，水的表面张力下降不多，接近于纯水的状态。;（c）表面活性剂浓度逐渐升高，表面活性剂毫无间隙地密集于液面上，形成了单分子吸附膜。空气与水处于完全隔离状态，表面吸附达饱和。在溶液内部，增加表面活性剂,先是三三两两以疏水基互相靠拢，形成球形胶束的最初形式。水表面张力急剧下降。;胶束结构示意图; 可以利用测定表面张力，电导率等方法达到测定临界胶束浓度目的;;;润湿作用;(1)润湿作用;;这种借助表面活性剂来润湿物体的作用叫 润湿作用;2 金属的防锈、缓蚀 3 织物的防水、防油处理;防水整理剂;乳化现象;一种或多种液体以微滴状分散到另一种不相混溶的液体中所形成的多相分散体系，称为乳状液。这种形成乳状液的过程称为乳化。;;乳状液的类型及形成;基本型;强烈振荡;天然乳化液;乳化剂的破乳;2.4 乳化剂的破乳;在江河湖海经常会出现大面积的原油或其他有机溶液的泄漏事故，往往由于面积过大，泄漏量也很大，无法收集。大量的这类不溶于水的物质如果不处置， 一方面会造成相当严重的环境污染， 另一方面可能造成大面积火灾发生。 石油处理剂就是将这些因非常事故而流出的油类物质严密地进行化学处理的药剂，包括集油剂、沉降剂、凝固剂、乳化分散剂等，其主要成分乳化分散剂即为表面活性剂。;(3)增溶作用 Solubilization;增溶作用的方式;2 在表面活性剂分子间的增溶;3 在胶束表面的吸附增溶;4 聚氧乙烯基间的增溶;增溶作用的应用（实例） 在乳液聚合中的应用 乳液聚合是使原料分散于水中形成乳状液，在引发剂作用下进行聚合。原料单体在表面活性剂水溶液中乳化，处于3种状态：在乳状液滴中，溶于水中，增溶于胶束中。 使用水溶性引发剂时，在水相中引发反应，聚合反应在胶束中进行，分散于水相中的乳状液滴仅作为提供反应原料的储库。 在石油生产中的应用 借助增溶作用可提高石油的采收率，其有效办法是将粘附在岩层砂石上的油“驱赶”出来，即所谓“驱油”。 利用表面活性剂在溶液中形成胶束的性质，将表面活性剂、助剂（醇类起促进胶束形成作用）和油混合在一起，经搅动，形成均匀的“胶束溶液”。该溶液能溶解原油，很好的润湿岩层，遇水不分层，当流过石岩层时能有效地洗下粘附在砂石上的原油，从而达到提高石油的采收的目的。;(4)发泡和消泡作用 ;“泡”就是由液体薄膜包围着气体。;A;;在肥皂水里加入一小匙的砂糖或少许的茶叶，放在阴暗处过夜后，就会发现这种肥皂水吹出来的泡泡颜色不但鲜艳，而且比较不容易破裂。;消泡剂能降低溶液和悬浮液表面张力、防止泡沫形成或使原有泡沫减少或消失的表面活性剂称为消泡剂. 抑泡剂是指能够阻止泡沫的产生的物质。 在制糖、制药、微生物工程、发酵酿造工业以及减压蒸馏、溶液浓缩和机械洗涤过程中泡沫太多，要加入适当的表面活性剂降低薄膜强度，消除气泡，防止事故。 ;起泡和消泡的应用;;三、表面活性剂的亲水、亲油平衡值 ;举例：;;磺酸盐型阴离子表面活性剂;合成方法：生产过程可分为三步分：烷基苯的制备，烷基苯的磺化和烷基苯磺酸的中和。 烷基苯的制备：4种方法。 烷基苯的磺化：①三氧化硫磺化法 反应原理： 对设备加工精度及材质均有较高要求，设备庞杂，造价均在几百万元以上，一般中小型企业和乡镇企业难以实现。 ②发烟硫酸磺化法 以发烟硫酸作为磺化剂与烷基苯反应如下： ;与三氧化硫磺化相比，发烟硫酸磺化反应速率较易控制，反应放热量也较小，但由于反应过程同时生成大量废酸，故生产成本偏高。 烷基苯磺酸的中和 ： 2、羧酸盐型阴离子表面活性剂 (R－COONa) 肥皂－－脂肪酸盐(钠盐为多)，是一种最古老的表面活性剂，现在仍大量应用于日常生活和生产中。肥皂比较容易制造，油脂与碱作用即生成脂肪酸钠与甘油。 ; 羧酸盐所存在的主要缺点是，它是一种弱酸强碱盐，易水解为游离酸，降低其水溶性。 合成：①皂化、 ②盐析 、③碱析 、④整理 、⑤调和 二、 阳离子表面活性剂 阳离子表面活性剂正好与阴离子表面活性剂结构相反。如图其亲水基一端是阳离子，故称阳离子表面活性剂，疏水基与阴离子类似主要为不同碳原子数的碳氢链。 ; 1928年，阳离子表面活性剂开始应用，当时用作杀菌剂。这类表面活性剂的产量增长较