第六章生物氧化解释.pptVIP

第六章;概念： 营养物质在生物体内氧化分解并释放出能量的过程称为生物氧化(biological oxidation)。;特点： 1、与体外燃烧不同的是，生物体内的生物氧化过程是在37℃， 2、近于中性的含水环境中， 3、由酶催化进行的； 4、反应逐步释放出能量，相当一部分能量以高能磷酸酯键的形式储存起来。;糖原 ; 第一节生成ATP的氧化磷酸化体系;底物水平磷酸化见于下列三个反应：;一、线粒体氧化呼吸链 在线粒体内膜上，由若干递氢体或递电子体按一定顺序排列组成的链式反应体系，称为电子传递链（electrontransfer chain）。与细胞呼吸过程有关又称为呼吸链(respiratory chain)。 传递氢的酶或辅酶称为递氢体，传递电子的酶或辅酶称为电子传递体; 这些递氢体或递电子体往往以复合体的形式存在于线粒体内膜上。;（一）、呼吸链的主要成分和作用;* 泛醌 和 Cyt c 不包含在上述四种复合体中。;NADH还原酶;NAD+（NADP+）的递H功能;FMN与FAD的递H功能;铁硫蛋白;泛醌（CoQ）递电子体，递氢体;细胞色素;这是一类以铁卟啉为辅基的酶。在生物氧化反应中，其铁离子可为+2价亚铁离子，也可为+3价高铁离子，通过这种转变而传递电子。细胞色素为单电子传递体。 细胞色素根据其铁卟啉辅基的结构以及吸收光谱的不同而分类。;铁卟啉辅基的分子结构;1．复合体Ⅰ（NADH-泛醌还原酶）（了解）;2．复合体Ⅱ（琥珀酸-泛醌还原酶）：了解）;3．复合体Ⅲ（泛醌-细胞色素c还原酶）：了解）;Cyt a + Cyt a3 ;（二）呼吸链组分的排列顺序：;;两条重要氧化呼吸链的组成;胞液侧 ; 1．NADH氧化呼吸链：;2. 琥珀酸氧化呼吸链：;两条电子传递链的关系;二、氧化磷酸化机制（一）氧化磷酸化的偶联部位：;线粒体离体实验测得的一些底物的P/O比值;合成1molATP时，需要提供的能量至少为ΔG0‘=-30.5kJ/mol，相当于氧化还原电位差ΔE0’=0.2V。故在NADH氧化呼吸链中有三处可生成ATP，而在琥珀酸氧化呼吸链中，只有两处可生成ATP。 ΔG0‘= -nF ΔE0’;（二）、氧化磷酸化的偶联机制：;化学渗透假说的基本要点：;化学渗透假说 ;质子梯度的形成机制： ;质子梯度的形成;ATP的合成：;嵌于线粒体内膜上，其头部呈颗粒状，突出于线粒体内膜的基质侧。;ATP合酶的分子结构;;ATP合酶F1段的结构;三、氧化磷酸化的影响因素;甲状腺激素可间接影响氧化磷酸化的速度。其原因是甲状腺激素可以激活细胞膜上的Na+,K+-ATP酶，使ATP水解增加，因而使ATP/ADP比值下降，氧化磷酸化速度加快。（甲亢患者怕热、多汗、皮肤潮湿，食欲亢进但却消瘦、体重减轻 ）;（三）药物和毒物：;能够抑制第一位点的有异戊巴比妥、粉蝶霉素A、鱼藤酮等； 能够抑制第二位点的有抗霉素A和二巯基丙醇； 能够抑制第三位点的有CO、H2S和CN-、N3-。其中，CN-和N3-主要抑制氧化型Cytaa3-Fe3+，而CO和H2S主要抑制还原型Cytaa3-Fe2+。 ;2．解偶联剂： 不抑制呼吸链的递氢或递电子过程，但能使氧化产生的能量不能用于ADP磷酸化的药物或毒物称为解偶联剂。 解偶联剂通常引起线粒体内膜对质子的通透性增加，从而使线粒体内膜两侧的质子梯度不能形成。 主要的解偶联剂有2,4-二硝基酚。 ;3． ATP合酶抑制剂： 能抑制ATP合酶的质子回流，从而使线粒体内膜两侧质子电化学梯度增高，对呼吸链的电子传递和ADP磷酸化均产生抑制作用的药物和毒物称为氧化磷酸化抑制剂，如寡霉素。 ;;寡霉素(oligomycin);氧化磷酸化的抑制剂;四、高能磷酸键的储存与释放; ATP;2．混合酐键：由磷酸与羧酸脱水后形成的酐键，主要有1,3-二磷酸甘油酸等化合物。在标准条件下水解可释放出61.9kJ/mol的自由能。 3．烯醇磷酸键：见于磷酸烯醇式丙酮酸中，水解后可释放出61.9kJ/mol的自由能。 4．磷酸胍键：见于磷酸肌酸中，水解后可释放出43.9kJ/mol的自由能。 ;几种常见的高能化合物;磷酸肌酸（creatine phosphate, C～P）是肌肉和脑组织中能量的贮存形式。 磷酸肌酸中的高能磷酸键不能被直接利用，必须先将其高能磷酸键转移给ATP，才能供生理活动之需。 反应过程由磷酸肌酸激酶（CPK）催化完成。;磷酸肌酸激酶的作用;肌酸激酶偏高的临床意义;（二）ATP循环：;ATP循环;（三）多磷酸核苷间的能量转移： ;五、线粒体外NADH的穿梭;（一）磷酸甘油穿梭系统： ; 线粒体 内膜;（二）苹果酸穿梭系统： ;谷氨酸- 天冬氨酸 转运体;第二节 其他氧化体系;一、微粒体中的氧化酶