铁皮石斛栽植方法以及相关材料.doc

PAGE   PAGE \* MERGEFORMAT 20 石斛培训材料 在民间，把“铁皮石斛”、“金钗石斛”都叫做铁皮，其中把“铁皮石斛”叫做“硬角铁皮”，把“金钗石斛”叫做“软角青皮”，但产量较低；把“钩状石斛”和“齿瓣石斛”叫做紫草，把“美花石斛”和“流苏石斛”叫做水草，水草产量较高。习惯上民间把石斛的所有种类都统称为“黄草”。素由“千金草”、“软黄金”之称。其功效奇特，名列天山雪莲、三两人参、百年首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草之首。 一、石斛的生物特点 （一）气生性：气生性是人工种植中石斛“生与死”的关键。石斛的根系要大部分裸露于空气中，吸收空气中的养分，根系能大部分裸露或生长于透气较好的基质内是人工种植石斛成败的关键。 （二）附生性：必须以树干或岩石为载体，根系紧紧地固着在树干或岩石上（固定、吸收养分）。 （三）湿生性：“既怕水又喜水”，喜欢湿润而通风的环境，最适宜生长的湿度为空气相对湿度85％左右。 （四）阴生性：忌阳光直射或长期阴暗，要求每天有10-12小时60-70%的散射光照。 （五）休眠性：春花石斛秋末冬初停止生长，次年初春开花萌芽（在冬季低温时停止生长，处于休眠状态）。 （六）传代性：多年生，父生子、子生孙，一代传一代，形成合轴（父子孙同轴生长）。 （七）低离子浓度生长：石斛在生长过程中，不需要过高浓度的无机盐作为肥料，生物肥料、菌肥和缓慢释放的肥料对它较好，人工栽培过程中不能施用化肥和复合肥。 二、石斛的栽培 （一）紫皮石斛的栽植 1、选择一块好地。选地的原则：有条件的地区应选择海拔1400米-1600米的亚热带及温凉带地区，年平均气温12℃-21℃，极端最高气温不超过32℃，极端最低气温不低于2℃，无霜期200天/年-300天/年，光照充足、通风良好，早朝阳或者南北向、有优质水源的阳坡地、低产农田、台地，不宜选择阴坡地或凹子地。通过人为改造一些种植条件或一些特殊气候，适应范围可达海拔1000米-2400米。 2、整理一个规则墒面。为便于石斛种植管理，整理（搭建）一个规则墒面是关键。墒面一般宽以1米—1.4米为宜，离地高0.6米—0.9米为宜，墒面长度视地形而定，步道宽一般以0.6米—0.8米为宜。墒面整理应在种植前1—2个月前整理完毕，并对墒面进行消毒。墒面支架可以用空心砖或者钢架搭建，支架上可以用大竹、木材加工废料等搭建用做墒面，搭建的塑料大棚可配备遮阴网、喷雾和灌溉等设施设备。 3、准备一份生态基质。基质选择是种植石斛成败的关键环节，配制基质要紧抓住石斛“气生”这一主要特点。生态基质可选择林下腐殖质、树皮或大块木渣（树皮、木渣应碎成小块，除去粉末）、刨花、腐熟农家肥（做成颗粒效果最好）、绿肥、草木灰等，按腐殖质40%：树皮或木渣30%：刨花15%：农家肥10%：绿肥和草木灰5%配比制作基质，农家肥不宜超过15%，同时对基质进行高温消毒杀菌、消灭草籽，并对基质进行堆捂，充分发酵，可适量配施钙镁磷钾肥，所配基质要疏松、透水、透气性好，严防积水、烂根和肥害。 4、选择一丛优质种苗。选择根系发达、茎粗壮、不带病的野生苗或人工繁育苗（组培苗、扦插苗）作为种苗，并将种苗进行分级、消毒处理（可用甲基托布津1000倍液浸泡5分钟～10分钟），并直立置于阴凉处晾放，切忌横放或堆放。种植平均密度一般以40株/平方米—50株/平方米为宜，???海拔低温地区种植平均密度可适量增大，低海拔高温地区种植平均密度可适量降低。 5、选择一个最佳定植期。不同的地理区域有不同的定植期，根据昌宁县的实际情况，分为春季、秋季两个定植期。春季定植期为3月—5月，秋季定植期为8月—9月，通常情况以春季定植为主。 6、选择一种适宜的定植方法 （1）自然树仿野生栽培法。选择天然林中树干适中、树冠茂盛、树皮疏松（有纵裂纹）、易管理的自然树（如桤木、红木、核桃等）作为附主树。林间透光率25%—35%为宜，一般采用自上而下放养的捆绑（用塑料薄膜条呈螺旋状缠绕）栽培方式，按10厘米—15厘米的株距将种苗用薄膜条绑在其两侧，下端离地面60厘米—100厘米，但要露出种苗茎基，以利发芽抽梢。此法投入少，不与林粮争地，栽一年可收获多年，特别适宜在雨量充沛的区域采用。 （2）活木栽培法。选择易栽植成活的活木（刺桐、密筒等树种）。紫皮石斛喜附生于直径为10厘米左右的活木，按一定株行距排列成行，并将树下与地面（或主风方向）斜栽，以利于方便管理，种植时间为4—5月，石斛种苗发芽见根时放养成活最好，放养时从树两侧自上而下，用塑料薄膜条呈螺旋状缠绕，将石斛种苗按10厘米—20厘米株距捆绑，最下面一株距地面60厘米—100厘米，同时注意保护根、芽不受损伤，新根尽量接触树皮，芽尖向上，种植后要注意补充营养物质，才能提高产量。此法投入少，易管理