新专题2微生物的培养与应用资料.ppt

;一、微生物的实验室培养 1．培养基 (1)培养基即人们按照 ， 配制出供其生长繁殖的基质。 (2)按物理状态，可将培养基划分为 培养基和 培 养基(如琼脂培养基)。 (3)培养基一般都含有的成分是： ， 在此基础上还需满足微生物生长对 的需求。;2．消毒和灭菌;项目;3．大肠杆菌纯化及菌种保藏 (1)制备牛肉膏蛋白胨培养基的步骤为： →称量→溶化→ → (2)微生物纯化的原理及方法： ①原理：在 培养基上将细菌稀释或分散成 ，使其长成单个的菌落，这个菌落就是一个纯化的细菌菌落。 ②方法： ，要求无菌操作。;平板划线法;平板划线接种法;;稀释涂布 平板法;[做一题] [例1]　如下所示为培养某种微生物的培养基的配方，请回答：;(1)依物理状态，该培养基属于________培养基；依用途 划分，则属于________培养基。 (2)根据培养基的配方可判断出，该培养基所培养微生物 的同化作用的类型是________，培养的微生物可能是________。 (3)该培养基中的碳源是________。不论何种培养基，在 各成分都溶化后分装前，要进行的是________和________；倒平板时，一般需冷却至________左右，并且要在________附近操作。;(4)若用该培养液培养纤维素分解菌，应除去的物质是 ________，至少应加入的物质是________，为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入________，形成________色复合物，若产生________，则证明有纤维素分解菌存在。;[解析]　 (1)从培养基成分看，没有琼脂等凝固剂，属于液体培养基；从用途上分析，加入青霉素可以杀死细菌、放线菌，选择出霉菌、酵母菌等属于选择培养基。(2)该生物以培养基中的(CH2O)作碳源，为异养型微生物。(3)考查微生物培养的基本操作。(4)培养纤维素分解菌，是以纤维素作碳源，故应去除(CH2O)；培养细菌应去除能杀灭细菌的青霉素。可用刚果红与纤维素形成红色复合物，检测纤维素分解菌的存在。若存在，菌落周围会形成透明圈。;[答案]　(1)液体　选择 (2)异养型　酵母菌或霉菌 (3)(CH2O)　调整pH　灭菌　50℃　酒精灯火焰 (4)青霉素和(CH2O)　琼脂和纤维素粉　刚果红　红　透明圈;[链一串] 1．微生物的营养;营养 要素;营养 要素;[关键一点]　微生物之所以需要补充生长因子，是由于其体内缺乏合成这些物质所需要的酶或合成能力有限，而对那些合成能力足以满足自身需求的微生物，其培养基中则不需额外补充生长因子。;2．培养基的类型;划分 标准;划分 标准;3．平板划线法的注意事项 (1)第一次划线及每次划线之前都需灼烧接种环进行灭菌， 划线操作结束仍需灼烧接种环，每次灼烧目的如下表：;;(2)灼烧接种环之后，要冷却后才能伸入菌液，以免因温度 太高杀死菌种。 (3)划线时最后一区域不要与第一区域相连。 (4)划线用力要大小适当，防止用力过大将培养基划破。;[通一类] 1．右图是微生物平板划线示意图。 划线的顺序为12345。下列操作 方法正确的是 (　　) A．只需操作前将接种环放在火焰旁灼烧灭菌即可 B．划线操作需在火焰上进行 C．在5区域中才可以得到所需菌落 D．在12345区域中画线前后都要对接种环灭菌;解析：操作的前后都要对接种环进行灭菌。划线操作需在火焰旁进行，而不是在火焰上；所有的划线区都有可能得到所需菌落，只是5区得到的菌落相对较纯。 答案： D;考点二;[做一题] [例2]　从自然菌样筛选较理想生产菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。 (1)不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是 从合适的环境中采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯 化。培养嗜盐菌的菌样应从 ________ 环境中采集。 (2)富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境 条件，使其数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养 方法。对产耐高温淀粉酶微生物的富集培养应选择 ______________ 的培养基，并在 ________ 条件下培养。;(3)下面两图是采用纯化微生物培养