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PAGE 4 -  PAGE 11 - 粉葛栽培技术 种植前的准备 选地、翻地 选择阳光、水源充足、排灌良好，地势较高田块，酸碱度在6.0～6.5之间的土壤，土层深厚且富含有机质的黄沙壤土为最佳。种植地选好后，及早犁翻，让土壤风化良好。 土壤消毒及改良 由于粉葛长年的连作，造成土壤累积病菌的基数多，土壤的酸化、板结严重，因此，使用甲基托布津500倍或者多菌灵400倍进行土壤的初步消毒。同时每亩使用石灰50公斤，全面撒施，进行土壤的改良，调整好土壤的PH值，增加土壤的疏松性。 整地、起畦 整地要精细，多犁耙，使坭团细碎、土层疏松。起畦的标准：（1）单种。就是专业种植粉葛，畦宽100厘米 ，高60厘米，沟宽50厘米，土墩建在畦的中间。（2）间种。间种是不单纯种植粉葛，而是套种其它经济作物，畦宽1.6米左右，沟宽0.6米左右，畦高（0.4～0.5）米，土墩建在畦的一侧。土墩的标准是：直径为30厘米，高度为20厘米。土墩建好后，用黑色薄膜袋套好，上覆盖黑色的地膜，以防种植前土墩长草。同时在葛园的四周挖排水沟，沟深60厘米、宽40厘米。 施好基肥 基肥以沟施为主，每亩施土杂肥350公斤和挪威硫酸钾复合肥15公斤（或其他质量相等的硫酸钾肥），离粉葛种植点40厘米处起沟施用。 定植 选用壮苗 定植时，注意选用芽眼强壮，并且不带有病菌或者伤口葛苗。 定植时间 一般在农历雨水后开始种植，定植时，选择天气良好，气温稳定在15摄氏度左右的条件下，苗的成活率为最高。 种植的规格 单种形式，每亩种500株，株距为80厘米左右。间种形式，每亩种植330株，株距是100厘米。 定植的方法 将黑色的薄膜袋打一个直径为3厘米的洞，将种苗稍为倾斜插入，插的深度为以葛芽刚好贴地面为准，然后淋足定根水。 粉葛田间管理 土壤的管理 除草、松土 前期结合浅松穴土将穴内杂草除净。在块根膨大期间，尽量减少用农具在穴盘附近的除草及松土，以免影响块根膨大，若一定要做，只能用手拔除，禁止使用除草剂。 粉葛的整枝 粉葛的整枝是粉葛栽培中一个相当重要的坏节，直接影响到粉葛的产量和品质，粉葛整个生长期整枝的原则：促—控。 选留主蔓 粉葛一般以种芽所伸长的枝条作为主蔓，若主蔓顶芽受风吹折断或者被虫咬断，则选择最近顶部所分生出来的侧枝作为主蔓。 引蔓上架 当苗长到（70～80）厘米高时，要及时进行引蔓上架工作，提高葛苗光合作用，增加通风透光和减少病虫害，达到高产的目的。引蔓的方法：离每株苗30厘米处插一支尾径（3～5）厘米、高（2.5～3）米杉条（或其他竹什木条）进行引蔓上架，绑好，引蔓的方向从右向左。引蔓上架人作业最适宜在天气晴朗、无风、下午条件下进行。 整枝 整枝的目的是合理调节粉葛养分的流向，要求当葛苗在1.5米高时，把所有侧枝全部除去，集中养分供主蔓生长。藤蔓长到（1.5～2）米时，留（1～2）条强壮的侧枝，并对主蔓进行摘心，以促进分枝长叶，增强光合作用，促进块根膨大。到7～8月开花时，因开花易消耗养分，应及时摘除花蕾。 主蔓超过4米长后（叶片已经形成直径60厘米球形），粉葛植株生长相连并接近封行时，用人工切除弱枝、过密枝、病虫枝等多余的茎叶,同时,喷施生长抑制剂多效唑,用量是5克兑水15公斤，方法是全面均匀喷施，目的是及时控制茎叶的生长，促进块根迅速膨大。同时要进行固定主枝工作，用包装带将主蔓绑在支架上，防止风吹导致葛苗倒塌。控苗是调节葛苗的生长，促进块根迅速生长的重要措施，采取控苗措施的时间在6月中下旬，也就是第一次定根之后。 露头、定块、松土 露头定块根的目的是选择良好的块根，并作合理的布置和对已选好的块根作出的处理，为争取粉葛优质高产打下坚实的基础。 第一次粉葛露头 粉葛第一次露头的时间在葛的生长度2米左右，目的是控制葛头不膨大，露头最好在雨后进行，用农具将葛头部的泥土小心挖开，注意深度不超过5厘米。 粉葛定块 当葛苗长至支架顶上，大约有4米长，葛球已互相形成草帽一样大，葛块根开始形成有手指一样粗时（块根直径约有1.5厘米），迅速把葛头部四周泥土挖开，挖的深度为葛长2/3，留下1/3不能再挖，小心将呈水平生长、过于倾斜生长和垂直生长的根块切除，留下与地面约呈45度生长而形状（弯曲、开叉不能选）和长势都良好块根3-4条。在已留的块根中，应包含大、中、小三种规格（三条同时大小时，葛块的膨大效果差，而且块要推迟成熟，不能采收早葛），并且品字形布置，同时用锋利的小刀并将选定的块根表面上的须根全部切除。在定块根操作时，要做完一棵迅速回一棵土，并且要及时补充水分，防止葛苗晒伤。定块应在睛天、无风和下午条件下进行。 第二次粉葛露头 第二次露头的目的使葛形更加美观。时间在块根直径在3-5厘米左右时（成葛形，呈榄状），挖土的深度为葛长3/4（葛块根开始变细），主要切除葛表面的根