绿色化学超临界二氧化碳.pptxVIP

绿色溶剂 超临界二氧化碳;;一、超临界二氧化碳的萃取;一、超临界二氧化碳萃取原理 ? ? ? 超临界二氧化碳萃取就是在超临界状态下，利用流体的二氧化碳从混物中有选择的溶解其中的某些组分，然后通过减压、升温或者吸附的方式将被溶解的组分分离析出。具体程序是将二氧化碳在超临界状态下，与待分离的混合物充分接触，并根据需要控制压力或温度参数，使被萃取的组分充分溶解到流体中，然后可降低体系的压力，此时，流体二氧化碳变成气体状态从被萃取的组分中自然逸出，从而达到分离目的。这就是超临界流体萃取分离的基本原理，其次去分离两个过程是合为一体的。 ? ? ?;超临界二氧化碳萃取的特点; （1）溶解度可调。压力和温度都可以成为调节萃取过程的参数，尤其是临界点附近，超临界流体的相关性质十分敏感，温度压力的微小变化，都会引起超临界二氧化碳密度显著变化，从而引起待萃取物溶解度发生显著变化，因此我们可通过控制温度货压力的方法达到萃取分米目的。比如在超临界状态下，保持恒温，可通过增加压力是萃取物在二氧化碳中的溶解度大大增加，当萃取过程完成后，可以通过降低压力，萃取物在二氧化碳中溶解度迅速降低，当压力降至二氧化碳的临界压力以下时，二氧化碳就变成了普通的气体而自动从萃取混合物中进入气相，萃取物则留在液相，从而达到分离目的。 （2）溶解范围可调。通过外加合适的物质，可以使超临界二氧化碳的溶解范围得以扩大。通常超临界二氧化碳可以很好的溶解一般的、分子量比较小的有机化合物，如碳原子数在20以内的脂肪烃、卤代烃、醛酮酯等；若再加入适当的表面活性剂，可以溶解许多工业材料，如聚合物、重油石蜡、油脂、蛋白质、水、重金属盐等；如果再加入极性题提携剂，可提高其对极性物质的溶解度能力或形成化学缔合。 （3）萃取温度低。由于二氧化碳的临界温度为31.3℃ ，临界压力为7.4MPa，因此我们可在室温下进行萃取，这在植物萃取方面是很有意义的。因为有很多植物的生物活性在高温下就可能被破坏，所以用超临界二氧化碳进行萃取可以有效地防止热敏性成分的氧化和逸散，完整保留生物活性。而对于一些高沸点、低挥发度、易热解的物质，可以在其沸点温度以下萃取出来。;（4）无残留。超临界二氧化碳流体常态下是气体，无毒，与萃取成分分离后，完全没有溶剂的残留，有效地避免了传统提取条件下溶剂残留，同时也防止了提取过程中对人体的毒害和对环境的污染，是百分百的纯天然。生活中很多食品添加剂，化妆品中的有效成分以及保健品中的营养成分很多都是从植物中提取，也就是我们所说的纯天然制品。但如果用有机溶剂进行提取，难免会有溶剂的残留，而用超临界二氧化碳萃取，才是真正意义上的纯天然。 （5）节能省耗，环境友好。当饱含萃取物的超临界二氧化碳流体流经分离器时，由于压力下降使得二氧化碳从流体状态迅速变为气态，而萃取物呈液态，两者分别处于气液两相，分离过程也十分简单迅速，没有原料的相变过程，也不用专门对溶剂进行蒸馏回收。一般的溶剂萃取，如果要采用蒸馏操作来完成溶剂与萃取物的分离，就必须供给蒸馏塔大量的热能，所以供热能只有少部分能得到利用，大部分被塔顶冷凝器的冷凝剂带走。相比之下，超临界萃取和分离合二为一，操作方便，不仅萃取效率高，而且工艺流程短，能耗少、时耗少、萃取流体可循环使用，节约成本，真正实现生产过程绿色化。 ?;超临界二氧化碳流体萃取技术在天然香料工业中的应用：植物芳香成分的提取，水果蔬菜香气成分的萃取和浓缩，鲜花芳香成分的提取。 超临界二氧化碳流体萃取技术在中草药开发中的应用：萜类与挥发油的提取，生物碱的提取，香豆素和木脂素的提取，黄酮类化合物的提取，醌及其衍生物的提取，糖及其苷类的提取。 超临界二氧化碳流体萃取技术与中药现代化：中药有效成分或中间原料的提取，中药化学成分的研究，名优中成药生产工艺改革，单方中药新药的研究与开发。;●超临界二氧化碳流体萃取技术在生物工程中的应用：超临界二氧化碳流体萃取在生物技术中的应用，在酶催化反应中的应用，在抗生素溶剂脱除中的应用，在细胞破壁中的应用，在灭菌中的应用。 ●超临界二氧化碳流体技术在高分子科学中的应用：超临界二氧化碳流体中的聚合反应（如自由基聚合，乙烯的聚合，阳离子聚合），超临界二氧化碳流体可以作为聚合反应的介质，超临界二氧化碳流体对高聚物的渗透，超临界二氧化碳流体协助渗透技术，超临界二氧化碳流体溶胀聚合技术，超临界二氧化碳流体对聚丙烯酸的提纯。 ●超临界二氧化碳流体技术在其他方面的应用：超临界二氧化碳流体造粒，超临界二氧化碳流体干燥，超临界二氧化碳流体染色，超临界二氧化碳流体清洗，超临界二氧化碳流体除杂。 ;超临界二氧化碳流体萃取技术作为一种新型的加工分离技术，在食品加工领域具有广阔的应用前景 。 许多研究表明，超临界二氧化碳流体具有较高的扩散性