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高中化学经典理论
给学生们的化学资源
希望学生们能耐心看完。
一?,化学特点:
既有数学和物理那样的理论高度和严密逻辑(如化学反应理论,物质结构理论与周期律),又有很多需要通过记忆积累的常识(如物质性质,反应方程式),故聪明但不勤于积累的人学不好化学,光勤于记忆积累但不善于理解思考找规律的人也学不好化学。学好化学要的是“勤与活”。
二,化学的十大基本思想观念:
不少人抱怨化学没有数理那样严谨有序的体系章法,过于琐碎零乱。这是对化学的误读,其实化学自有其内在的统一性之美和深刻的思想观念。化学最引人入胜的地方是:从微观的原子分子变化及其作用力解释种种宏观现象,并且改变分子就可以改变世界。
1,元素观。三层理解:一是庞大的物质世界不过由百十号元素组成,从而理解物质的多样性与统一性;二是认识到这百十号元素并非孤立,它们呈现出内在联系与统一??,即元素周期表和周期律,包括族的意识,这是一种整体的大元素观;三是认识到元素本身是较抽象的概念,只有以具体的形态和浓度出现时才更有现实意义。
2,微粒观。原子分子论是近代化学的基石,宏观物质由不同层次不同形态的微粒构成,如原子分子及纳米胶体,化学就是在泛分子(从原子到分子聚集体)层次上研究物质的一门科学,并用简洁统一的化学符号来表示微观组成及其变化。从宏观变化到微观机理再到符号表示,“宏--微--符”是化学的最大特色,化学有助于形成我们的微观视角。
3,构性观。即结构决定性质,性质反映结构。物质丰富多彩的性能背后是其丰富多彩的结构,这在有机化学中表现得更是淋漓尽致(如同分异构体,官能团)。再如蛋白质,正因为它具有从氨基酸不同连接顺序的一级结构到肽链空间折叠并相互作用的精致四级结构,才使其具有各种功能并扮演起生命物质基础的角色。
4,作用力。构成物质的微粒是运动的和相互作用的,不同层次的微粒间以不同的作用力结合(如化学键,分子间作用力),并通过有效碰撞实现元素的化合与化分(即化学反应),微粒间作用力的改变伴随能量变化。
5,转化观。化学最大的魅力就是合成物质,通过原子重组发生化学反应,其“无中生有,变废为宝”的神功常让人惊叹不已。合成化学是当今文明的顶梁柱,化学在物质转化方面的功能使其在自然资源的开发利用中充当主角。化学的魅力在于:改变分子,就可以改变世界。
6,分类观。现在的化学物种已超8000万种,其性质与反应更是不计其数,所以要分类。如把化合物分成有机化合物与无机化合物,还分为酸碱盐和氧化物等。再如化学性质一般可从“氧化还原,酸碱性,溶解性,稳定性,络合”等角度分析。又如化学反应类型,也是按不同机理分类研究的,如有机中的取代、加成、聚合等。
7,守恒观。要认识到千变万化的现象背后隐藏着不变的东西,化学反应“虽变幻无穷,但变中有定”:质能守恒、原子守恒,电荷守恒等观念,常可以使问题化繁为简。
8,定量观。如化学反应按摩尔比进行,又如化学平衡时各物质的浓度受平衡常数的制约。再如浓度,也是化学中非常有意义的一个定量概念。定量是科学的特征之一。
9,动态平衡思想。要意识到很多自然过程因可逆而具有限度,最终会处于动态平衡,如化学反应平衡,溶解平衡,电离平衡等。更要认识到动态平衡表面静止但实际上充满活力与可变性,是特定条件下达成的,因此也是因条件而改变的,包括生命体的稳态与生物钟。
10,能量最低原理。化学反应伴随能量变化,降低能量趋于稳定是很多自然过程的主要动机,如自发放热反应,如原子的核外电子排布,如化学键的形成等。
三,化学分类
大学化学的经典分支是:无机,有机,物化,分析等。中学化学的常见分类(尤其高考复习时):基本概念理论,元素化合物,有机化学,化学实验。但后一种分类并没有体现化学的特点,“基本理论”哪个学科没有啊?实验,哪门科学没有啊?
我更喜欢分成这样三部分:元素化学,化学反应原理和结构化学,不一定合理,但觉得能更加彰显化学本身的内涵与个性。
元素化学部分包括:元素周期表(并借此理解物质的多样性与统一性),常见无机物和有机物的组成、表示、性质与应用,包括它们的合成分离与检测,并认识到元素只有以某种具体的形态和浓度出现时才更有实际意义;
反应原理部分包括:化学反应是如何发生的?其微观本质是什么?反应时遵循哪些基本规律?具体有:当量定律(按摩尔比反应),化学键与反应中的能量变化,氧化还原反应与电化学,电解质溶液与离子反应,反应的方向速率和限度等,并形成“微粒间相互作用、无中生有的转化观、万变不离其宗的守恒观、定量观、动态平衡”等基本思想;
?结构化学部分包括:原子结构与性质,分子结构与性质,晶体结构与性质,能形成“结构决定性质,性质反映结构”的基本思想。通过这部分学习后,能感叹“结构”对“出身相同”的钻石和铅笔芯的命运捉弄,能欣赏有机物“手性异构”的微妙和蛋白质四级结构的精致。
四,典型物质的典型性质(这是化学基
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