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⒈掌握考马斯亮蓝法定量测定蛋白质的原理与方法。
⒉熟练分光光度计的使用和操作方法。;★考马斯亮兰G-250染料,在酸性溶液中与蛋白质结合,使染料的最大吸收峰的位置,由465nm变为595nm,溶液的颜色也由棕红色变为蓝色。经研究认为,染料主要是与蛋白质中的碱性氨基酸(特别是精氨酸)和芳香族氨基酸残基相结合。
★在595nm下测定的吸光度值,与蛋白质浓度成正比;⒈器材。
可见分光光度计、试管、试管架、刻度移液管、移液枪
⒉试剂。
⑴水
⑵考马斯亮蓝试剂
称取考马斯亮蓝G250 100㎎,加95%乙醇100ml,溶解后加85%H3PO4, 100 ml,加水稀释至1000ml,存于棕色瓶。
⑶蛋白质标准溶液
准确称取经微量凯氏定氮法校正的结晶牛血清清蛋白,配置1mg/ml标准溶液。;㈠标准曲线的制作
取试管6只,按下表进行编号并加入试剂,充分摇匀。;每支试管加入5ml考马斯亮蓝试剂;取3支试管,各吸未知浓度
蛋白液0.1ml,分别加考
马斯亮蓝试剂5ml;五、注意事项
⒈待测液中蛋白质浓度不可过高或过低,应控制在100~800μg/ml为宜。
⒉比色测定时,考马斯亮蓝易吸附在比色皿表面,对后续测定造成影响,因此测定结束后用无水乙醇清洗比色皿。
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